Nachos Ayam

Chicken Nachos

Cari nachos dengan apa sahaja yang anda suka, tetapi anda mungkin akan memakannya sebelum anda sampai ke topping - tidak ada yang salah dengan itu!

1. Taburkan kedua-dua bahagian dada ayam dengan perasa taco dan serbuk cili. Gosokkan perasa sebanyak yang anda boleh.
2. Panaskan minyak zaitun di dalam kuali lebat di atas api sederhana. Masak dada ayam di kedua belah pihak hingga keemasan pekat dan betul-betul di tengah, kira-kira 4 minit setiap bahagian. Keluarkan dari wajan dan biarkan berehat selama beberapa minit.
3. Dalam kuali yang sama, pukul dengan sos tomato, air panas, dan beberapa sos sos panas dan didihkan. Kurangkan api hingga rendah dan terus suam. Rasakan dan sesuaikan bumbu (anda mungkin perlu menambahkan sedikit garam, bergantung pada perasa taco yang anda gunakan).
4. Cincang ayam menggunakan dua garpu, kemudian pindahkan ayam yang telah dikisar ke dalam sos. Masukkan ke dalam sos. Sekiranya kuah terlalu pekat, tambahkan sedikit air panas dan biarkan mendidih selama beberapa minit.
5. Untuk membina nachos, lapis kerepek, keju, dan ayam cincang di atas pinggan dalam beberapa lapisan, diakhiri dengan lapisan kecil di atasnya. Ketuhar gelombang mikro pinggan (atau letakkan di dalam ketuhar 350 darjah jika tahan ketuhar) sehingga keju benar-benar cair.
6. Hidangkan apa adanya atau tambahkan apa sahaja tambahan yang anda mahukan! Selami dengan segera.
   

Ini minggu Super Bowl, dan anda tahu maksudnya: NACHOS!

Maksud saya, ayuh. Ini semua berkaitan dengan nachos.

(Jangan beritahu Seahawks dan Patriots yang saya katakan itu.)

Inilah resipi langkah demi langkah untuk nachos ayam yang enak yang saya buat pada episod hari Sabtu yang memusatkan perhatian pada rancangan Rangkaian Makanan saya! Ayamnya sangat beraroma dan sedikit pedas, dan ditumpuk pada kerepek dengan sekumpulan keju cair. Ini mengenai yang terbaik makanan bola sepak anda boleh meminta. Seperti yang saya nyatakan di acara itu, anda boleh meninggalkan dataran nachos dan tidak dihiasi dalam keadaan paling asas (seperti yang ditunjukkan di atas), atau anda boleh menumpuk sekumpulan fixin untuk menjadikannya semua milik anda. (Dan dagingnya juga sesuai untuk taco, quesadillas, burrito ... apa sahaja!)

Inilah cara membuat nachos, sayang.

(Maaf saya memanggil awak bayi.)

Ambil 3 atau 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (saya hanya dicairkan 3, tetapi resepnya memerlukan 4) dan taburkan dengan murah hati dengan sebungkus bumbu taco. Sekiranya anda lebih suka membuat sendiri, campurkan campuran serbuk cili, garam bawang, jintan, serbuk bawang putih, dan paprika sehingga kelihatan betul. Walau apa pun, anda mahu menutupi ayam kerana bumbu juga akhirnya akan merasakan sosnya.

Untuk ukuran yang baik, saya juga taburkan serbuk cili tambahan. Saya mahu ayam mempunyai banyak tendangan!

Panaskan kira-kira 1/4 cawan minyak zaitun dalam wajan berat di atas api sederhana hingga tinggi dan masak ayam di kedua belah pihak sehingga ia betul-betul selesai di tengah. Saya sebenarnya memulakannya dengan sederhana tinggi dan berwarna coklat sedikit, jadi saya menyelesaikannya dengan sederhana.

Jangan bimbang ayam akan menjadi enak dan coklat di bahagian luar. Kami akan menghancurkannya di sini sedikit demi sedikit, dan itu hanya akan memberikan lebih banyak rasa.

maksud 505

Setelah selesai, angkat ayam ke papan pemotong dan biarkan berehat sebentar.

Tanpa membersihkan wajan sama sekali (anda mahu semua rasa ayam yang ditinggalkan), tuangkan dalam tin 8-ons sos tomato ...

Dan 2 cawan air panas.

Pukul dan biarkan mendidih perlahan ...

Kemudian kurangkan api hingga rendah.

Oh! Dan di sinilah anda boleh merasainya dan meneliti sosnya sedikit. Saya menambah sedikit sos panas panas kegemaran saya di dunia, dan saya juga menambah sedikit garam.

Seterusnya, gunakan dua garpu ...

Untuk mencincang semua ayam cantik itu. Cecah menjadi bahagian yang lebih besar jika anda suka, tetapi saya ingin teruskan sehingga ia cukup baik.

Kemudian masukkan semua ayam ...

Tepat ke dalam sos mendidih.

Masukkan daging untuk melapisi sepenuhnya ke dalam sos…

Ia semestinya baik-baik saja, tetapi jika anda rasa kuahnya agak pekat, boleh tuangkan sedikit air panas hingga mendidih yang anda inginkan.

Biarkan seketika ... dan poifect! Puifect sepenuhnya. Sedap, sedikit pedas, beraroma… dan siap sedia.

Sudah tiba masanya!

Buat lapisan kerepek dan keju ...

Lapisan ayam…

(Catatan: anda boleh mendapat banyak kekacauan dengan ayam jika anda mahu. Saya tidak mahu menakutkan anda.)

Kemudian masukkan lapisan kerepek, keju, dan ayam…

Kemudian teruskan, membuat setiap lapisan menjadi lebih kecil, sehingga anda mempunyai gunung nacho ayam di depan anda dan anda berada di ambang rasa malu, tetapi dengan cara yang baik.

Sekarang ia menjadi ketuhar 350 darjah atau gelombang mikro ...

bagaimana untuk memasak sos spageti

Sehingga ooey, gooey, dan keju semuanya cair.

Anda mahu membahagiakan suami saya? Letakkan ini di hadapannya semasa dia menonton permainan bola sepak.

Hanya sedikit tip dalaman untuk anda sekiranya ia muncul.

Dan baiklah. Ia juga menggembirakan saya. Dan saya tidak memerlukan permainan bola sepak!

Penafian: Anda pasti dapat merawat nachos yang anda mahukan: pico de gallo, zaitun, krim masam, guacamole, ketumbar ... apa sahaja yang berlaku.

Tetapi tidak ada yang serupa dengan yang asli.

Dan psst. Masukkan daging tambahan ke dalam peti sejuk! Ia boleh digunakan untuk taco, pizza, quesadillas, dll.