Kentang Sarapan Pokok

Basic Breakfast Potatoes

Ini adalah salah satu asas repertoir masakan saya yang asas, tanpa hiasan, koboi yang sangat serba boleh, saya tidak dapat menahannya. Disebut Sarapan Kentang oleh beberapa orang, Skillet Potatoes oleh yang lain, mereka dapat dinikmati dalam bentuk paling sederhana atau berpakaian dengan pelbagai cara untuk memenuhi apa sahaja yang anda lakukan. Dan mereka sesuai untuk sarapan, makan tengah hari, dan makan malam - sama di rumah di sebelah bacon dan telur ATAU di sebelah stik panggang berair. Dan semuanya dapat disesuaikan dari segi bumbu dan perhiasan: tambahkan bawang putih jika anda merasa suka bertualang, atau bawang dan lada, atau jalapenos cincang jika anda benar-benar mencari masalah. Kentang asas ini membuka banyak kemungkinan. Saya suka apabila kentang melakukannya.

Satu perkara yang saya gemari ialah membuat burrito sarapan pagi, menambah kentang ini dengan telur dan sosej serta keju dan salsa. Memberi mereka kualiti stick-to-your-rus yang sebenar. Dan kadang-kadang saya akan memberikan kentang yang bagus ke dalam wajan besi kecil, kemudian letakkan dengan beberapa telur goreng. Anda melihat koboi menggali BAHAWA suatu ketika. Namun, pada masa-masa lain saya tetap mudah, hanya menambah bawang cincang dan menghidangkannya dengan daging asap, burger, atau stik. Dan kemudian saya duduk dan melihat mereka hilang. Biasanya tidak memerlukan masa yang lama.

Mari kita buat penyedut, kan?

Masukkan 4 hingga 5 kentang ke dalam periuk dan tutup dengan air. Saya suka menggunakan kentang merah kerana ia bagus dan berwarna keemasan.

Didihkan dan masak sehingga kentang empuk.

Apabila sudah siap, letakkan kentang panas di atas papan pemotong…

Dan potong dadu menjadi kepingan 1 inci.

Inch-ish. Katakan lima kali dengan pantas. Hanya untuk sepakan.

Kini kentang anda sudah siap!

Seterusnya, potong bawang menjadi dadu besar dan kasar. Saya tidak mempunyai gambar memotong bawang saya. Kerana anda lihat, saya seorang wanita aneh di sini, dan ketika punk berlari ke dapur mengejar basset hound saya kerana basset hound mempunyai kura-kura di mulutnya, semua rancangan di luar jendela.

hadiah terbaik untuk wanita berumur 60 tahun

Jadi, potong bawang, okey?

Seterusnya, panaskan kuali di atas api sederhana hingga sederhana.

Matlamat saya adalah untuk mengatasi sebanyak mungkin perkataan hari ini. Kemungkinan-ish.

Seterusnya, masukkan sedikit minyak ke dalam kuali… atau jika anda seperti SAYA:

Kikis loyang yang biasa anda buat untuk membuat daging awal pagi ini. Kerana anda SEMUA membuat daging pagi ini ... kan?

Kadang-kadang saya mulakan dengan sedikit minyak sayuran terlebih dahulu. (Satu sudu besar.)

Oleh kerana itu, kerana saya biasanya melewati pagar antara akal sehat dan kebodohan, saya menambah jumlah lemak daging yang sama.

Kerana rasanya gooooooood, itulah sebabnya.

Semasa mencair, teruskan dan berdamai dengan diri sendiri.

Kemudian masukkan bawang cincang kasar.

Tumis hingga mula bertukar menjadi keperangan. CATATAN: Jangan ragu untuk menggunakan paprika merah dan hijau.

Seterusnya, masukkan kentang dadu. Sekarang, kadang-kadang saya akan membuang bawang terlebih dahulu dan menunggu untuk memasukkannya semula apabila kentang berwarna coklat. Tetapi saya suka bawang menjadi gelap dan hangus, jadi saya akan meninggalkannya.

Burny? Burney? Seseorang tolong betulkan ejaan saya untuk perkataan yang dibuat ini. Terima kasih.

idea memburu telur paskah untuk kanak-kanak kecil

Kacau kentang…

Kemudian tekan / bungkus sedikit. Kemudian masak tanpa kacau selama beberapa minit. Anda ingin memastikan kuali cukup panas untuk menggoreng kentang, tetapi tidak cukup panas untuk mengisi ikan si miskin.

CATATAN: Kadang-kadang, untuk membuat kerak yang menarik pada kentang, saya akan taburkan beberapa sudu tepung ke atas kentang semasa bahagian bawahnya memasak. Dengan cara itu, apabila anda membalikkannya, mereka akan sedikit renyah.

Saya tidak buat kali ini Mengapa, anda mungkin bertanya? Sekali lagi ... basset hound ... penyu ...

Jadi, teruskan memasak kentang selama beberapa minit, membiarkannya menjadi enak dan coklat. Dan jika anda meletakkan bawang di dalam kuali, bersiaplah untuk beberapa bawang agar berwarna coklat / hitam. Tetapi saya suka mereka seperti itu.

Selepas beberapa minit, gunakan spatula untuk membalikkan kentang ke seberang.

hadiah di bawah untuknya

Dan perasakan dengan garam dan lada sepanjang proses memasak. Kerana tidak kira bagaimana anda memotongnya, kentang mesti mempunyai perasa.

Banyak dan banyak perasa.

Banyak dan banyak ... oh, tidak apa. Saya fikir anda mendengar saya.

Itu sahaja! Berapa lama anda memasak kentang bergantung pada bagaimana anda suka: jika anda suka, betul-betul coklat dan rangup, taburkan sedikit tepung dan teruskan proses memasaknya. Sekiranya anda suka sedikit di sebelah lembut, berhenti memasak bila-bila masa yang anda mahukan.

Selamat mencuba! Masukkan mereka ke burrito sarapan anda atau letakkan telur goreng di atasnya atau sajikan di samping telur Benedict ini jika anda merasa lebih sedap.

Jangan beritahu sesiapa. Baik?