Mengenai Pengetinan

About Canning

Beberapa perkara membawa saya lebih banyak kegembiraan di dapur daripada pengetinan. Panggil saya gila, kuno, pelik, dan gila, penekanan pada gila. Tetapi ada sesuatu tentang pengawetan makanan - mengekstrak jus buah, atau mengupas tomato segar, atau memasak epal, kemudian memanaskannya dalam balang sehingga ditutup dengan betul - yang menggembirakan saya. Dan pengetinan adalah kemahiran yang menjadi semakin senang saya miliki di gudang senjata saya, kerana ini memberi saya sekurang-kurangnya sedikit perasaan pemberdayaan bukan hanya atas apa yang masuk ke dalam mulut keluarga saya, tetapi juga kenaikan kos makanan.

Inilah intip dari apa yang saya buat semalam:

Oleh itu, inilah yang ingin saya ketahui:

Adakah anda boleh? Sekiranya ada, apakah perkara kegemaran anda? Adakah anda mengelakkan pengetinan pengetatan tekanan dan berpegang pada pengetinan mandi air panas, atau adakah anda melakukan keseluruhan shebang? Adakah anda mengikuti resipi biasa untuk T, atau adakah anda memilihnya dan membuat campuran anda sendiri? Adakah anda membeli hasil yang anda gunakan untuk dapat, atau adakah anda hanya dapat menghasilkan apa yang anda hasilkan sendiri?

Dan bagi anda yang tidak dapat atau tidak pernah membuat kalengan: adakah itu menarik minat anda sama sekali? Adakah anda ingin mengetahui caranya? Adakah ia kelihatan menakutkan? Kuno? Gila? Pelik?

Sekiranya kelihatan menakutkan, izinkan saya membuangnya di luar sana: Saya lakukan ia.

novena kepada saint dymphna

Mari saya ulangi bahawa: Saya lakukan ia.

Dan jika anda tidak pernah mendengar apa-apa yang pernah saya katakan sebelumnya, sila dengarkan sekarang: Sekiranya saya dapat melakukannya, awak boleh lakukannya .