Sayap

Wings

Ini musim bola sepak. Adakah anda tahu di mana sayap anda?

'Sayap.' Apabila perkataan satu suku kata itu diucapkan di rumah saya, saya tahu maksudnya. Ini bermaksud musim gugur dengan cepat menghampiri, bau cuaca lebih sejuk di udara, dan bola sepak kuliah telah tiba — yang bermaksud Marlboro Man mempunyai alasan tambahan untuk hidup selama tiga bulan ke depan. Dan di rumah kita, tidak ada yang boleh dilakukan dengan bola sepak perguruan seperti semangkuk sayap kerbau yang bagus.

Mereka dipanggil sayap 'kerbau' tidak kerana mereka terbuat dari sayap bison terbang yang aneh dan bermutasi, tetapi kerana mereka berasal dari Buffalo, New York. Namun, di sini, 'kerbau' itu sunyi. 'Wings' adalah semua yang perlu dinyatakan.

Mereka juga perlu dibuat. Ayo, saya akan tunjukkan:

The Cast of Characters: Sayap ayam 'drummettes', minyak canola, Frank's Red Hot, Tabasco, dan mentega.

Ke dalam wajan dalam atau ketuhar Belanda ...

Tuangkan minyak canola dalam kuantiti yang banyak.

Saya menggunakan kira-kira satu inci hingga setengah inci. Mulakan memanaskan minyak di atas api sederhana hingga tinggi.

Sebentar lagi, masukkan drum sayap anda ke dalam saringan ...

13 nombor malaikat

Dan beri mereka bilas yang baik. Saya selalu membilas ayam mentah sebelum saya memasaknya.

'Drummette' sayap ayam adalah bahagian sayap ayam yang menyerupai tongkat kecil. Saya biasanya menggunakan ini, tetapi mereka juga menjual beg 'bahagian sayap', yang merangkumi drum dan bahagian sayap yang lain. Mereka juga boleh digunakan. Apa sahaja bentuk sayap yang anda gunakan, pastikan mereka terpisah antara satu sama lain (bukan keseluruhan sayap ayam.)

Apabila minyak sangat panas (sekitar 360 jika anda menggunakan termometer, yang saya tidak), letakkan sayap mentah ke dalam wajan.

Gerakkan mereka dengan penjepit sebaik sahaja anda membuangnya ke sana atau mereka mungkin melekat di bahagian bawah wajan dan kemudian anda akan menangis dan meraung dan menggertakkan gigi sehingga akhir masa. Atau sekurang-kurangnya sehingga akhir permainan bola sepak.

Sekarang, semasa ayam memasak, sudah tiba masanya untuk membuat sos.

Lihat barang ini? JANGAN GUNAKANNYA . Lihat sahaja nama produk: ' Sos Sayap . ' Noooooooooo! Lari, orang - lari! Kita sudah dewasa, dan kita akan buat memiliki sos.

Pertama, buka 2 batang mentega ...

sandwic ais krim biskut coklat

Dan mula cair dalam periuk bersaiz sederhana.

Sekarang cari sebotol Frank's Red Hot anda. Ini dulu dipanggil Durkee's Red Hot sebelum Frank mengusir Durkee dari kawasan seluas 2 ekar mereka di Louisiana, orang miskin. Kini Frank tinggal di rumah besar sementara Durkee menetap di sekitar bandar, melakukan pekerjaan yang ganjil di sana sini. Ini benar-benar kisah sobs Amerika.

Produk ini juga dijual dalam bentuk generik dengan nama 'Louisiana Hot Sauce' atau 'Cayenne Pepper Sauce,' biasanya dalam botol dua belas ons. Nota: ini tidak sama dengan Tabasco.

Mula menuangkan sebotol Red Hot 12-ons ke dalam mentega…

Sehingga semuanya hilang.

Dengan garpu, kacau sebati. Saya suka gambar aksi seperti ini. Saya akan memanggil yang ini 'Dante's Buttery Inferno.'

Saya suka menamakan gambar aksi menggerunkan saya.

Mari periksa ayam:

Sudah hampir tiga belas minit, dan jelas memerlukan lebih banyak masa. Lihat, ia mula berubah menjadi emas tetapi masih sedikit pucat. Kami mahu ayam menjadi emas dan garing.

Kembali ke sos. Sebaik sahaja anda memilikinya bagus dan digabungkan ...

Sudah tiba masanya untuk meningkatkan segalanya.

Namun, berikan banyak goncangan yang anda fikirkan dapat anda atasi. Saya melakukan kira-kira dua belas orang. Baiklah, baiklah, tiga belas ... tetapi saya berasa sangat nakal.

Sekarang kerana anda HARUS melayani sayap dengan wortel dan saderi untuk mengimbangkan kepedihan sayap yang tajam, mari kita membuat beberapa pakaian ranch untuk digunakan. Dan baiklah, orang. Saya telah dikenali untuk membuat persalinan ladang buatan sendiri dengan menggunakan daun bawang, bawang putih, pasli, dan pelbagai jenis bahan segar yang lain, yada yada yada ... tetapi untuk sayap? Pernah mendengar ayat dalam Alkitab yang mengatakan, 'Jangan buang mutiara anda sebelum babi?' Wings tidak memerlukan apa-apa selain Hidden Valley Ranch. Inilah pandangan saya mengenai perkara:

Daripada mengikuti arahan paket, saya hanya menggunakan 1/2 cawan susu ...

Dan 1 bungkus campuran salad salad Hidden Valley Ranch….

Yang saya buang ke dalam susu.

Kacau sebati.

Untuk mangkuk, tambahkan 1 cawan mayonis… (BUKAN Miracle Whip dan TIDAK mayo tanpa lemak, demi kebaikan.

Dan 1/2 cawan krim masam.

Sekarang tambahkan kombinasi susu / ladang…

berdoa untuk memenangi loteri

Dan kacau hingga sebati. Dan voila! Anda mempunyai pakaian / celana peternakan yang sempurna untuk menggunakan sayap anda.

Sekarang, walaupun Marlboro Man lebih suka berpakaian ranch (Hello ?! Dia adalah RANCHer!), Saya suka pergi ke jalan yang lebih tradisional dan berpakaian keju biru dengan saya. Namun, untuk mengelakkan bermula dari awal, dan membuat sebilangan besar keju biru, inilah jalan pintas yang saya ambil:

Masukkan sebilangan ladang ke dalam mangkuk yang terpisah.

Sekarang ambil sebilangan keju biru yang hancur ...

Dan buang sebahagian ke dalam pakaian.

Kacau bersama ...

Dan lihat! Pembalut keju biru yang cepat dan mudah.

Ayam sudah siap sekarang. Goreng lebih kurang 24 minit.

Dengan tong bersih, mulailah mengeluarkan ayam dari minyak ...

Dan letakkan di atas tuala kertas untuk disalirkan.

Sekarang, dalam kumpulan, mulailah memasukkan sayap yang dimasak ke dalam sos.

Kacau…

rangkaian makanan wanita perintis spageti ayam

Sehingga dilapisi dengan teliti.

Dan letakkan di dalam mangkuk hidangan.

Ulangi…

Sehingga semua ayam dilapisi.

Saya menyediakan sayap di atas dulang dengan wortel, saderi, peternakan (atau keju biru), dan mangkuk kosong untuk tulang.

Dan banyak serbet. Di sebelah tulang rusuk, ini adalah makanan jari yang paling tidak kemas di planet ini.

Tengok ini? Inilah yang menjadikan perkahwinan kita terus berjalan.

Ya, jika rasa hormat, komunikasi yang baik, dan persahabatan hilang, ada baiknya kita mengetahui bahawa kita selalu mempunyai sayap untuk menarik kita.

Sayap. Kekuatan mereka tidak boleh dipandang tinggi.