Makaroni dan Keju pedas

Spicy Macaroni Cheese

Makaroni dan keju pedas ini adalah hidangan yang sempurna dan serba boleh — lazat sendiri, atau di sebelah stik berair, atau diisi dengan udang panggang yang enak.

Rebus pasta hingga al dente. Dalam kuali besar, tambahkan minyak zaitun dan tumis bawang putih dan sayur-sayuran dengan api sederhana selama beberapa minit. Masukkan cili kalengan dan kacau, kemudian matikan api. Tiriskan pasta dan tambahkan ke dalam kuali. Tuangkan krim, masukkan keju, kemudian masukkan garam dan lada secukup rasa dan kacau perlahan. Pada akhir, tambahkan 2 sudu mentega dan kacau lagi. Periksa perasa dan sajikan.

Hidangkan dengan stik berair, dengan udang panggang, ayam, atau sendiri. Ini akan mengubah hidup anda menjadi lebih baik.

Oh, nak. Ohhhhhhhhhhh, nak. Oh, budak lagi. Dan lagi. Dan lagi.

Seperti yang anda lihat, makaroni dan keju ini membuat saya tidak bersuara. Tanpa suara dan puas serta kenyang… dan gemuk. Tetapi ia adalah jenis lemak yang baik — jenis lemak yang berasal dari mengetahui bahawa anda baru saja memakan salah satu keseronokan sebenar: makaroni dan keju yang beraroma pedas ini dihiasi dengan bawang, lada, jagung… dan keju Pepper Jack berkrim yang lazat. Ini akan membuat lutut anda menjadi lemah ... dan itu akan membuatkan tetamu anda tidak pernah mahu meninggalkan rumah anda. Dan ini akan menjadikan anda semua gemuk. Tetapi jika anda baik-baik saja dengan itu, begitu juga saya!

Watak Pelakon: Makaroni (atau Cavatappi, kegemaran saya), bawang merah, jalapeño, lada merah, cili kalengan cincang, jagung beku, keju Lada Jack, krim, bawang putih (oh, dan minyak zaitun, mentega, garam dan lada yang dimenangi tidak terluka.)

Mulakan dengan merebus periuk air dan membuangnya ke dalam pasta. Masak hingga al dente — jangan terlalu masak atau hidup anda akan hancur.

Seterusnya, dadu 1/4 hingga 1/2 bawang merah.

Kemudian potong lada loceng merah dengan jumlah yang sama. Saya mulakan dengan memotong bahagian atas dan menanamnya ...

Kemudian saya memotongnya menjadi jalur julienne ...

apakah maksud 404 secara rohani

Kemudian saya memutar helai 90 darjah dan menghirisnya. Saya cuba mendapatkan kepingannya agak kecil sehingga tidak ada potongan besar dalam hidangan siap.

Sekarang, jalapeño. (Anda boleh membiarkan ini jika anda benar-benar kacau.) Saya mulakan dengan memotong bahagian atas…

Kemudian saya mengikis sebahagian besar biji dan membran. Di sinilah sebahagian besar panas terik, jadi jika anda mempunyai cajone, tinggalkan semua atau sebahagiannya.

Cajones? Kahones? Kahunas? Yang mana satu?

Bagaimanapun, julienne dan dadu seperti yang kita lakukan dengan paprika.

Cantik, bukan?

Seterusnya, potong 2 hingga 3 ulas bawang putih, bergantung pada seberapa banyak anda suka bawang putih.

Juga, parut secawan keju Pepper Jack yang banyak sehingga semuanya siap. Dan oh, hiduplah sedikit - jadikan secawan setengah.

Sekarang, ambil wajan besar - yang terbesar anda miliki - dan gerimis sedikit minyak zaitun.

Dengan api sederhana, masukkan bawang putih dan sayur cincang ...

Dan kira-kira 1 cawan jagung beku.

Jangan buat ini. Jangan jadi seperti saya.

Tumis sayur selama beberapa minit. Anda mahu mereka lembut, tetapi tidak lembut dan lembut.

Menjelang akhir memasak, masukkan tin kecil cili hijau dadu. Saya selalu terkejut dengan seberapa banyak rasa cili kaleng dadgum yang diberikan! Dan ya, saya tahu memanggang mereka sendiri lebih disukai, tetapi saya tidak dapat mendapatkan cili Anaheim di kedai runcit tempatan saya dan saya tidak mahu memandu lebih dari satu jam untuk mendapatkannya. Itu kisah saya dan saya tetap berpegang teguh padanya.

Kini tiba masanya untuk menjadi orang yang serius. Anda perlu meluangkan masa untuk melakukan refleksi, meditasi, dan yoga sebelum meneruskan ke langkah seterusnya. Anda memerlukan tahap pengembaraan tertentu dari pihak anda.

Apabila pasta sudah siap, toskan dan tuangkan kira-kira 4 cawan terus ke dalam wajan.

Sekarang, saya telah menggunakan makaroni siku biasa beberapa kali dengan berjaya. Tetapi ada sesuatu yang sangat aneh tentang Cavatappi.

Sekarang ukur 1 cawan krim berat (jahat, berdosa, jahat).

Dan sebelum kacau, terus tuangkan krim ...

restoran apa yang buka hari krismas berhampiran saya

Dan masukkan semua keju.

Jangan takut. Ini adalah bahagian terbaik.

Sekarang masukkan sedikit garam ...

Dan banyak lada hitam. Yum.

Dan SEKARANG anda boleh kacau! Inilah saat yang anda nantikan.

Aduh. Anda mesti menghidu ini. Mmmm…

Sekarang, agar benar-benar cabul, tambahkan beberapa tepung mentega pada ketika ini. Jangan tanya saya mengapa - percayalah bahawa saya mempunyai alasan saya.

Beri kacau terakhir, pastikan semuanya cair, kemudian uji bumbu dan tambahkan apa sahaja yang anda perlukan. Kadang kala saya akan menambah sedikit keju jika perlu sedikit pekat.

Sekarang masanya untuk menyajikannya! Lihat sahaja mangkuk kegembiraan syurgawi ini.

Sungguh, anda mesti merasakannya untuk mempercayainya.

Dan itulah yang akan saya buat sekarang.

Oh, dan ini adalah kuali saya satu minit selepas saya membuat hidangan ini.

Ini adalah kuali saya dua minit selepas saya membuat hidangan ini. Barang berjalan dengan pantas.

Pergi buat malam ini!

Itu pesanan.

Cinta,

Wanita Perintis