Patty Meleleh

Patty Melts

Salib klasik yang indah antara keju panggang dan burger. Lezat dan ilahi!

1. Dalam kuali sederhana, cairkan 2 sudu mentega di atas api sederhana-rendah. Masukkan bawang yang dihiris dan masak perlahan selama 20 hingga 25 minit, kacau sekali-sekala, hingga bawang berwarna perang keemasan dan lembut.
2. Dalam mangkuk sederhana, campurkan daging lembu, garam & lada, dan Worcestershire. Bentuk menjadi 4 biji roti.
3. Cairkan 2 sudu mentega dalam kuali yang terpisah di atas api sederhana. Masak roti di kedua-dua belah hingga betul-betul selesai di tengah.
4. Himpun patty meleleh dengan cara ini: Sepotong roti, sepotong keju, hamburger patty, 1/4 dari bawang yang dimasak, satu lagi keju, dan sepotong roti yang lain. Pada wajan yang bersih atau dalam wajan, cairkan 2 sudu mentega dan panggang sandwic di atas api sederhana hingga coklat keemasan. Keluarkan sandwic dan tambahkan baki 2 sudu mentega ke dalam wajan. Putar sandwic ke kuali, balikkan ke sisi lain. Masak hingga coklat keemasan dan garing, dan hingga keju cair.
5. Potong dua dan hidangkan segera!

Siapa yang tidak suka lebur?

krim berat digunakan untuk apa

Selain vegetarian, orang yang tidak suka roti gandum hitam, orang yang tidak makan bawang, atau orang yang mengamati diet rendah lemak.

Yang menimbulkan persoalan: Mengapa saya tidak boleh memulakan catatan memasak seperti orang biasa?

Baiklah, saya akan meletakkannya dengan cara yang berbeza: Saya suka patty melts. Sekiranya anda tidak mengetahui definisi yang ketat, cairan lezat adalah salib yang indah, enak dan enak antara keju panggang dan hamburger. Bawang coklat keemasan yang dimasak adalah ramuan khas dan walaupun roti boleh digunakan, rai adalah pilihan klasik.

Tentunya, positif untuk mati.

Untuk memulakan, ambil bawang dengan ganas.

Pukul separuh…

Kemudian potong satu hujungnya, kupas kulitnya ...

Dan potong mereka! Tidak terlalu tebal, tidak terlalu nipis.

Ambil satu sudu mentega ...

Masukkan ke dalam kuali dengan api sederhana-rendah ...

Dan masukkan bawang, sayang sayang!

Kacau, kemudian biarkan mereka memasak perlahan semasa anda menyiapkan semua yang lain. Ingatlah untuk mengacau mereka dari semasa ke semasa supaya mereka tidak mendapat semua oogie.

(Namakan filem itu.)

Ambil daging lembu.

Taburkan garam ...

Lada…

Dan beberapa sos sos Worcestershire!

Hancurkan semuanya dengan tangan anda sehingga semuanya digabungkan ...

Kemudian bentuk daging menjadi roti.

Seperti cepat: tumis bawang! Mereka kelihatan cantik.

Kemudian masukkan satu sudu besar mentega ke dalam kuali yang berasingan ...

Dan masak roti di atas api sederhana hingga sederhana tinggi.

Sementara itu, kembali bawang ...

Kacau sebentar, dan mmmm. Mereka kelihatan hebat

Balikkan burger, kemudian lepaskan sehingga selesai!

Bagaimana anda suka burger anda? Kami rumah tangga sederhana.

Stik jarang yang sederhana. Burger telaga sederhana.

Amin.

Baiklah, untuk membuat patty meleleh, cairkan mentega dalam wajan bersih dan masukkan sekeping roti rai. Pusingkannya sehingga permukaan luar benar-benar menyerap mentega. Kemudian (tidak digambarkan kerana saya seorang kepala udara) meletakkan sepotong keju Swiss di atas roti.

Ambil sebilangan besar bawang…

Dan letakkan di atas patty.

Kemudian letakkan roti pada keju ...

Dan tambah kepingan Swiss kedua.

Biarkan bahagian pertama berwarna coklat keemasan dan garing ...

Kemudian balikkan ke sisi lain. (Psst. Tambahkan sedikit lagi mentega ke kuali sebelum anda membalikkannya untuk memastikan bahagian lain juga bagus dan garing!

Sedap, sedap, sedap. Sekarang yang harus anda lakukan adalah membiarkan bahagian lain garing dan memastikan semua keju benar-benar cair dan ilahi.

Nota penting: Ini bukan sesuatu yang anda mahu makan jika anda sedang menjalani diet.

Tetapi berita baiknya adalah ...

Anda boleh berkongsi dengan mudah dengan orang yang anda sayangi. Setengah lebur biasanya anda perlukan!

Inilah resipi, kawan-kawan. Buat satu (atau dua) minggu ini!