Meyer Lemon Ginger
Dibuat tanpa pewarna makanan, kek yang terang dan penuh warna ini adalah warna kuning yang paling cerah. Kek itu lembap dengan serbuk yang indah dan dihiasi dengan pulut lemon Meyer yang lembut dan manis. Dari Bridget Edwards of Bake pada 350. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:12hidangan Masa Persiapan:0Jamdua puluhmin Masa Masak:0Jam55min Jumlah masa:1jamlima belasmin Bahan-bahanUNTUK CAKE: 2 1/2 c. Tepung Serbaguna yang Tidak Dihancurkan 1 sudu besar Tepung jagung 2 sudu kecil Kunyit 1 sudu kecil Serbuk penaik 1/2 sudu kecil Garam kosher 1 C. Mentega Asin, Suhu Bilik 2 C. Gula 1 sudu kecil Ekstrak vanila 5 Telur 1/2 c. Krim masam 1/2 c. Jus Lemon Meyer 3/4 c. Halia Kristal yang Dihancurkan UNTUK GLAZE: 3 1/4 c. Gula serbuk 5 sudu besar Jus Lemon Meyer 1/4 sudu kecil. KunyitModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Arahan Panaskan ketuhar hingga 325ºF. Oleskan loyang Bundt dengan sempurna. Tepung loyang, ketepikan lebihan. Sekiranya terdapat bintik-bintik kosong, minyak dan tepung. Pukul tepung, tepung jagung, kunyit, serbuk penaik, dan garam bersama. Mengetepikan.
Krim mentega dengan gula selama beberapa minit sehingga ringan dan gebu. Pukul dalam vanila. Campurkan telur satu demi satu, pukul hingga sebati. Gosokkan bahagian bawah dan sisi mangkuk mengikut keperluan. Pukul dengan krim masam.
Dalam tiga penambahan, campurkan tepung dengan kelajuan rendah, bergantian dengan jus lemon. Mulakan dan akhiri dengan tepung. Gaul hingga sebati. Lipat = halia.
Tuangkan ke dalam kuali yang telah disiapkan dan bakar 55–65 minit, atau sehingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih atau dengan sedikit serbuk.
Letakkan di rak dawai selama 5 minit. Letakkan rak wayar di atas bahagian kek yang terdedah dan balikkan kek. Biarkan berehat sebentar, biarkan graviti melakukan tugasnya. Angkat loyang dari kek. Biarkan sejuk sepenuhnya.
Untuk pulut, pukul gula tepung, jus, dan kunyit hingga sebati. Laraskan dengan lebih banyak gula atau jus jika diperlukan untuk konsistensi.
Letakkan kek di rak dawai di atas kepingan kuki yang dilekatkan. Sudu sayu di atas. Lembaran cookie akan berjaya. Biarkan pulut sebentar sebelum dihidangkan.
Jangan lari menjerit dari catatan ini. Saya tahu kek kunyit mungkin terdengar pelik. Tidak, kek ini tidak terasa kari. Cerah, zingy, lembab, bagus.
saya buat banyak kek bundt , dan ini diperbesar tepat di 5 teratas saya.
Anda juga boleh percaya bahawa warna kuning cerah? Semua tanpa satu tetes pewarna makanan.
Mari kita mulakan dengan soalan yang jelas: Mengapa seseorang membuat kue dengan kunyit? Adakah anda semua telah membaca lebih banyak mengenai bahan-bahan berfungsi seperti yang saya ada? Akar dan ramuan serta rempah-rempah, semuanya dianggap mempunyai manfaat kesihatan seperti melawan keradangan, membantu pencernaan, dan meningkatkan tenaga. Semakin saya membaca tentang mereka, semakin saya mahukannya dalam hidup saya dan perut saya.
Saya telah menambahkan kunyit di sana sini. Saya membeli pakaian salad yang dibuat dengannya. Saya suka dalam jus. Saya menambahkannya ke rempah ketika membuat cili dan gosok, dll. Mengapa tidak menambahkannya ke kek?
Untuk pergi dengan kunyit, kek juga mempunyai lemon Meyer dan halia kristal. Lemon Meyer cantik, tidak seperti lemon biasa, tetapi tidak manis seperti oren. Mereka berbau harum dan mempunyai kulit yang nipis, sehingga mudah dijus. Saya menjumpainya semakin banyak, tetapi mencarinya terutama pada bulan November hingga Mei. Saya juga mempunyai sebatang pokok di halaman saya dan kemudian membunuhnya. Ibu jari hitam menyerang lagi!
Catatan: Jeruk atau lemon (atau gabungan) boleh diganti dalam kek.
Halia juga merupakan salah satu bahan berfungsi yang lebih kerap saya cuba makan. Namun, ini adalah halia (gula-gula) yang dikristal, jadi saya tidak pasti berapa harganya. Rasanya ilahi dan itulah yang penting - zippy, sedikit pedas, dan manis.
Perkara pertama yang pertama, griskan kuali itu. Setiap milimeter persegi daripadanya. Saya tidak cukup menekankan ini. Kuali Bundt ini mempunyai banyak celah, jadi saya menggunakan kuas pastri.
Mulakan dengan memukul bahan kering. Lucu bagaimana anda hampir tidak dapat melihat perubahan warna, walaupun dengan kunyit. Tunggu sahaja.
Setelah adunan dicambuk, perhatikan warna cantik itu! Wah.
Lipat dalam halia kristal cincang.
Apabila kek dibakar, ia keluar dari ketuhar yang masih terang dan cantik.
Biarkan sejuk di dalam loyang selama 5 minit, kemudian letakkan rak dawai pada bahagian kek yang terdedah. Balikkan dan beri sebentar kek untuk dilepaskan. Kuali mesti diangkat setelah pelinciran yang teliti.
Buat pulut dengan lebih banyak jus lemon Meyer, gula tepung, dan sedikit kunyit untuk warna.
Tuangkan sayu ke atas kek dengan kepingan cookie yang dilekatkan untuk menangkap lebihan. Kami mengatakan bahawa ia mudah dibersihkan, tetapi kita semua tahu bahawa kita boleh memakannya dengan sudu. Hanya saya?
Adakah terdapat ramuan baik untuk anda yang ingin anda masukkan ke dalam diet anda? Bolehkah kita membuat kek menggunakannya? Mari kita cuba!
