Mama Della ni!

Mama Della S

* Catatan: Pemenang Le Creuset akan diumumkan tidak lama lagi! *

Sepanjang minggu kami di Orlando, saya dan keluarga makan di restoran setiap hari. Ini sangat dialu-alukan untuk seorang ibu beranak.

Bolehkah anda mengatakan tiada hidangan? Kebahagiaan total.

Dari semua tempat yang kami makan, Mama Della adalah kegemaran saya.

Itali yang menawan, selesa dan asli restoran .

Bagi anda yang tidak tahu, restoran adalah bahasa Rusia untuk restoran .

berapa lama telur syaitan baik

Tidakkah anda gembira kerana anda meminta saya menjelaskan perkara ini kepada anda?

Oh ... Itali untuk restoran?

Maaf.

Bagaimanapun, kami tiba di Mama Della tepat ketika mereka membuka untuk makan malam. Saya mahu mengambil gambar sebelum orang lain tiba supaya pelanggan tidak meminta saya dikawal dari tempat.

Cantik!

Selesa!

Hangat.

Dan inilah Mama. Rahmatilah jiwanya yang manis.

Roti. Roti yang sedap, lembut, suam, berkerak.

Dan ini. Cengkih bawang putih panggang dalam piring dengan minyak zaitun extra virgin.

Alamak. Bagaimana sesuatu yang begitu sederhana boleh menjadi sangat monumental? Cukup luar biasa.

Saladnya sangat sedap. Pakaian itu dibuat dari:

Minyak zaitun
Bawang putih panggang
Bawang merah panggang
Dijon mustard
Gula
Garam
Cuka Balsamic
Sayang
Jus lemon

Apa yang saya gemari mengenai pemakaiannya adalah sangat manis. Dengan balsamic, ini sempurna.

Hati artichoke ini membunuh saya. Baru membunuh saya. Mereka dipenuhi dengan barang-barang ajaib.

Ini adalah Luca, tukang masak sous.

Dia membawa Marlboro Man lasagna paling sedap. Itu membuat cinta saya berdegup kencang dan berteriak seperti Tarzan, itu sangat bagus.

Mama berlari ke meja untuk memastikan dia baik-baik saja. Perkhidmatan di sana sungguh hebat!

Ini adalah ketua chef Mark.

Dan dia membawa saya ...

Dia membawa saya ...

Dia membawa saya ini.

Suci semuanya. Mohon luangkan masa. Tolonglah. Kami mempunyai daging lembu, agak sederhana, dihiasi dengan ekor udang galah yang cantik. Kemudian, di bawah semuanya, setumpuk risotto safron dicampur dengan kacang hijau segar. KEMUDIAN…

KEMUDIAN…

Di antara risotto dan daging lembu terdapat lapisan bayam layu yang bagus.

Baik hati, adakah ini luar biasa.

Sementara itu, anak-anak saya makan makaroni dan keju terbaik dalam ciptaan Tuhan.

Pemurah.

Dan akhirnya ... sepinggan makanan kecil.

Cannoli, Penurunan Coklat…

Tiramisu. Ilahi.

Terima kasih, Mama Della! Kami menyukai setiap hidangan makan malam kami.

cara memotong limau gedang

Boleh tolong kirimkan risotto itu kepada saya? C.O.D. adalah baik.

Saya akan terus mengambil tiramisu itu juga.

Dan pasti, tong besar mac dan keju akan menjimatkan saya memasak minggu ini.

Saya akan menunggu,

Wanita Perintis
(Itu menjengkelkan luas dengan kamera pada malam yang lain)

Mama Della's berada di Portofino Bay Hotel di Orlando, Florida.