Lemon Rosemary Scones
di mana ree drummond mendapatkan blausnya
Resipi asas scone saya dengan kombinasi lemon dan rosemary yang enak. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:24hidangan Masa Persiapan:0Jamdua puluhmin Masa Masak:0Jam18min Jumlah masa:0Jam38min Bahan-bahanSKON 3 c. Tepung serbaguna 2/3 c. Gula 5 sudu kecil Serbuk penaik 1/4 sudu kecil. Garam dua tongkat (1/2 Pound) Mentega Tidak Asal, Dingin Dan Potong Kepingan 1 Telur Besar keseluruhan 1 C. Krim tebal 1 sudu besar Rosemary Segar Cincang Sebiji 1 Lemon CERAH 5 c. Gula Serbuk, Ayak 1/2 c. Susu Utuh, Lebih Banyak Sekiranya Diperlukan Untuk Menipis Zest Dan Jus Dari 1 Lemon 1 sudu kecil Rosemary Segar Cincang Garam GaramModul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Arahan Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Ayak bersama tepung, gula, serbuk penaik, dan garam.
Campurkan krim dengan telur, kulit lemon dan rosemary dan biarkan selama 10 hingga 15 minit hingga mendidih.
Gunakan pemotong pastri atau dua pisau untuk memotong kepingan mentega ke dalam tepung. Teruskan sehingga campuran menyerupai serbuk. Campurkan campuran basah dengan campuran tepung; kacau dengan garpu hingga sebati. Campuran mestilah rapuh, tetapi jika terlalu rapuh untuk digunakan, campurkan sedikit krim berat.
Putar doh ke permukaan tepung dan tekan perlahan-lahan sehingga membentuk segi empat tepat. Gunakan penggulung untuk menggulung menjadi segi empat tepat setebal 1/2 inci hingga 3/4 inci. Gunakan tangan anda untuk membantu pembentukan jika perlu. Segi empat tepat terakhir hendaklah sekitar 18 inci sekitar 10 inci.
Gunakan pisau untuk memangkas segi empat tepat simetris, kemudian potong segi empat tepat menjadi 12 kotak / segi empat tepat simetri. Seterusnya, potong setiap persegi / segi empat menjadi separuh pepenjuru, untuk membentuk segitiga yang lebih kecil.
Pindahkan ke lembaran kuki yang dibalut dengan roti atau roti bakar dan bakar selama 18 minit, angkat dari ketuhar sebelum mereka mulai berubah menjadi keemasan. Biarkan sejuk selama 15 minit di atas kepingan cookie, kemudian pindahkan ke rak penyejuk sehingga sejuk sepenuhnya.
CERAH
Untuk membuat aising, masukkan lemon lemon, jus lemon dan rosemary ke dalam susu; biarkan duduk sebentar. Campurkan gula tepung dengan susu, tambah gula tepung atau susu jika perlu untuk mendapatkan ketebalan yang tepat. Kacau atau pukul hingga sebati.
Satu demi satu, berhati-hati membuang setiap scone yang disejukkan dalam sayu, membalikkannya jika perlu. Pindahkan ke kertas perkamen atau rak penyejuk. Biarkan pulut terpasang sepenuhnya, kira-kira satu jam. Scone akan disimpan selama beberapa hari jika berkaca.
Saya menjadikan ini nada yang sangat menggembirakan untuk buku masakan percutian saya sebagai sebahagian daripada penyebaran Hari Ibu yang besar, tetapi saya tahu pada hari saya membuatnya bahawa tidak mungkin saya akan menunggu sehingga jatuh untuk berkongsi dengan anda.
Menunggu. Masalah saya ada.
Apabila saya membuat sesuatu yang sedap, saya mahu menyiarkannya di sini.
Saya menderita.
Bagaimanapun, ini berdasarkan resipi krim asas scone saya dan dibuat hebat dengan rasa rosemary dan lemon. Mereka segar dan berbuih dan cantik dengan bintik-bintik berwarna kuning dan hijau.
Ohhhhh, adakah saya suka makanan. (Adakah anda perasan?)
Untuk membuat scone, gabungkan tepung, gula, serbuk penaik dan garam ...
Dan tumiskan keduanya ke dalam mangkuk.
Kemudian potong keseluruhan mentega sejuk menjadi kepingan…
(Adakah anda tahu buncha adalah perkataan?)
(Saya juga tidak.)
Gunakan pemotong pastri untuk memotong mentega ke dalam bahan kering sehingga campurannya menyerupai serbuk kasar.
Untuk bahan basah, campurkan secawan krim dengan telur…
Dan pukul sebati.
Kacau sebiji lemon dan masukkan ke dalam…
Kemudian masukkan sedikit rosemary dengan sangat halus ...
Dan tambah juga.
Catatan: Senang jika anda dapat melakukan ini terlebih dahulu dan membiarkannya duduk / curam selama 20-30 minit atau lebih untuk benar-benar mendapatkan rasa rosemary. Tidak apa-apa jika anda tidak mempunyai masa, kerana sayu juga membungkus pucuk rosemary. Tetapi jika anda mempunyai masa, cubalah!
Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering…
Dan kacau perlahan-lahan dengan garpu sehingga mereka bersatu. Masukkan sedikit krim jika campuran terlalu rapuh dan mustahil untuk digunakan ... tetapi ingat bahawa adunan tidak boleh terlalu basah.
(Catatan: Oleh kerana foto-foto ini adalah sebahagian dari scone besar yang tersebar di buku masakan saya yang seterusnya, beberapa tangkapan proses seterusnya adalah dari resipi asas scone dan tidak mempunyai bintik lemon dan rosemary di dalamnya. Prosesnya sama untuk walaupun ada pelbagai jenis scone!)
(Maaf berteriak!)
Putar doh ke permukaan tepung dan tekan ke dalam bentuk segi empat tepat kasar.
Gunakan pin penggulung untuk terus menggulungnya menjadi segi empat tepat yang lebih besar, tekan dengan tangan anda secara berkala untuk menjaga bentuknya.
Apabila anda selesai, anda harus mempunyai segi empat tepat sekitar 18 inci sekitar 10 inci, memberi atau mengambil jarak sepuluh ela.
Gunakan pemotong pizza ...
Untuk memotong segi empat tepat menjadi 12 segi empat tepat yang lebih kecil.
Kemudian potong setiap segi empat tepat secara separuh menyerong untuk membuat 24 segitiga.
Pindahkan segitiga ke dua lembaran penaik yang dilapisi dengan kepingan atau loyang…
Kemudian bakar sehingga selesai!
Biarkan mereka memasak sambil membuat pulut yang enak.
Saya menangkap bass yang sedap.
Namakan filem itu.
Untuk membuat pulut, tumis sekumpulan gula tepung ke dalam mangkuk ...
Kemudian tuangkan sedikit susu ...
Perah jus lemon…
Kemudian masukkan semangat dari lemon itu ...
Dan sebilangan rosemary.
syampu terbaik untuk kawasan air keras
Pukul bersama, dan sama seperti sebelumnya: Sekiranya anda mempunyai masa untuk membiarkannya duduk selama 20 minit atau lebih, ini akan memberi peluang kepada rosemary untuk mengerjakan sihirnya.
Apabila scone betul-betul sejuk, masukkan satu demi satu ke dalam sayu ...
Balikkannya untuk memastikan kedua-dua sisi dilapisi sepenuhnya.
Letakkan mereka di rak untuk membiarkan lebihan menetes…
Kemudian biarkan mereka duduk sehingga pulut betul-betul!
Ini sedap dan ilahi. Dan yang menarik adalah bahawa sayu, setelah ia siap, benar-benar berfungsi sebagai meterai dan menjadikan scone segar selama berhari-hari.
Berabad-abad lamanya!
Anda tidak akan berpeluang membuktikannya, kerana anda akan membuatnya lebih baik sebelum itu.
Selamat mencuba. Dan saya berjanji tidak akan pernah menyiarkan resipi lain dari buku masakan saya yang seterusnya.
Saya fikir.
Inilah yang boleh dicetak yang berguna!
Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah
