Cara Membuat Chaffles

How Make Chaffles

Chaffle adalah salah satu trend terkini untuk keluar dari menonton video TikTok. Sarapan pagi yang memakan masa kurang dari 10 minit dan hanya memerlukan dua bahan: keju dan telur. Dan sekiranya anda mengikuti diet keto, anda beruntung! Wafel mesra keto ini rendah karbohidrat, jadi anda tidak perlu menunggu majlis istimewa atau makan tengah hari hujung minggu untuk mengisi makanan anda. Versi bebas rasa bersalah ini sangat sesuai untuk setiap hari dalam seminggu.

Sama ada anda mengikuti gaya hidup keto atau tidak, anda pasti ingin mencuba sensasi viral ini untuk diri anda sendiri. Sangat senang dibuat dan itulah sebabnya Ree Drummond yakin dapat membeli besi wafel mini di tempat pertama. Resipi chaffle yang asli sangat sempurna (berpakaian seperti wafel dengan sirap), tetapi anda juga boleh menggunakannya sebagai titik permulaan untuk ciptaan chaffle lain yang manis dan enak. Gunakannya sebagai ganti roti di atas sandwic, sebagai pangkalan makanan kegemaran anda, atau isi biskut sebagai ganti. Di hadapan, anda akan menemui resipi untuk sekam biasa dan versi bacon-cheddar-chive.

Apa yang terbuat dari sekam?

Terdapat hanya 2 bahan dalam wafel ajaib ini: keju dan telur. Sebab ia disebut sekam adalah kerana pada dasarnya ini adalah keju wafel. Keju + wafel = sekam. Dapatkannya? Campuran keju dan telur menjadikan adunan ringan dan lembut dengan bahagian luar keju yang renyah. Tidak seperti wafel biasa, sekam tidak mengandungi tepung, serbuk penaik, susu, atau dadih. Bahan-bahan sederhana menjadikannya sempurna untuk digunakan sebagai ganti roti. Tetapi anda juga dapat membumbui mereka dengan perasa kegemaran anda, seperti percikan vanila, sedikit kayu manis, atau bahkan percikan semua bumbu bagel.

Adakah sekam sihat?

Perkara yang baik mengenai hidangan dua ramuan adalah bahawa anda tahu tidak ada bahan licik yang tersembunyi di wafel anda. Mereka rendah karbohidrat dan keto, tetapi seperti mana-mana yang enak dan lazat, selalu terbaik untuk dimakan secara sederhana.

Bolehkah anda menggunakan pembuat wafel biasa untuk sesak?

Chaffles dimaksudkan untuk ukuran yang lebih kecil sehingga besi wafel kecil, seperti yang terbaik, tetapi Anda juga dapat menggunakan pembuat wafel biasa atau besi wafel Belgia, juga. Hanya perhatikan bahawa masa memasak mungkin lebih lama (dan tepung cheesy boleh menjadi lebih cepat) dengan pembuat wafel yang lebih besar dan tebal.

1. Panaskan seterika wafel mini.
2. Untuk sekam asli: Pukul telur bersama dalam mangkuk sederhana. Kacau keju.
3. Masukkan adunan ke dalam besi wafel (menggunakan jumlah adunan yang disyorkan untuk besi wafel anda). Tutup seterika wafel dan masak sehingga lampu automatik bertukar menjadi hijau, kira-kira 3 hingga 4 minit. Pindahkan sekam ke rak penyejuk. Hidangkan dengan segera, atau biarkan sejuk hingga suhu bilik dan sejukkan hingga 3 hari.
4. Untuk sekam cheddar daging babi: Pukul telur bersama dalam mangkuk sederhana. Kacau keju, daging asin, dan daun bawang. Masak seperti yang diarahkan pada Langkah 3. Teratas dengan daging, chives, dan keju yang lebih hancur, seperti yang dikehendaki.

Sekiranya besi wafel anda tidak mempunyai pinggan lekat, berikan permukaan memasak semburan yang baik dengan semburan memasak yang tidak melekat.