Cookies Rumah Berhantu

Haunted House Cookies

Buku masakan percutian baru saya keluar dalam ... baik, hampir dua minggu.

Saya teruja!

Dan kerana semakin hampir dengan Halloween, saya hanya ingin berkongsi idea menarik untuk hadiah Halloween. Ini semacam muncul secara tidak langsung dalam buku.

Dalam buku masakan percutian saya, daripada membina rumah roti jahe yang besar, menakutkan, menakutkan, yang mungkin akan jatuh sebelum saya berpeluang memotretnya kerana kekukuhan struktur tidak pernah menjadi pakaian saya yang kuat, Saya memutuskan untuk membuat lebih banyak lagi - baik, boleh dilakukan - rumah roti jahe kuki sebaliknya. Saya menggunakan pemotong kue berbentuk rumah yang besar (setinggi 8 inci) ini, yang dibuat dengan jelas untuk tujuan membuat kue rumah roti halia, tetapi anda boleh dengan mudah menggunakan pisau makan untuk memotong bentuk rumah kasar seperti ini dengan berhati-hati satu. Atau anda boleh membuat stensil supaya setiap kuki sama persis. Apa sahaja yang disuruh hati anda lakukan!

(Saya mendapat pemotong kuki saya di sini: Pemotong Kue Giant .)

Dan anda boleh menggunakan apa-apa adunan roti halia seperti yang terdapat dalam foto ini atau hanya adunan kue coklat yang enak seperti ini di sini: Chocolate Cookies with Toppings. Atau ya, gunakan doh cookie gula. Apa sahaja yang anda boleh gulung, potong, dan bakar akan baik-baik saja.

Bagaimanapun, anda melancarkan doh, memotong bentuk rumah, kemudian memindahkan rumah besar ke loyang. Ini sangat besar, saya hanya boleh memuat dua di atas kuali setengah lembaran. Tetapi anda pasti boleh membuat yang lebih kecil!

Kemudian anda hanya membuat kumpulan Royal Icing, memasukkannya ke dalam beg paip dengan hujung kecil, dan pergi ke bandar!

Inilah resipi Royal Icing yang mudah:

ICING ROYAL
2 paun gula tepung, diayak
1 & frasl; 3 cawan susu keseluruhan
2 biji telur putih

Pukul semua bahan dengan pengadun hingga pekat dan berkilat. Tambahkan lebih banyak gula tepung jika kelihatan terlalu nipis (saiz telur boleh mempengaruhi konsistensi.) Main dengannya sehingga betul. Lapisan ais harus cukup kaku agar tidak pegun ketika disalurkan dan tidak dijalankan.

Buku masakan saya menunjukkan banyak cara untuk menghias kuki agar kelihatan seperti rumah roti halia.

Kemungkinannya tidak berkesudahan, dan anda tidak perlu risau untuk berdiri, menempelkannya bersama, dan berdoa dengan sungguh-sungguh agar mereka tetap bersama.

Dan lihat apa yang boleh anda lakukan untuk Halloween!

Cukup buat segalanya kelihatan aneh, bengkok, melemparkan hantu, dan apa sahaja perkara menakutkan lain yang dapat anda fikirkan. Ini adalah versi yang sangat mudah, tetapi fikirkan kemungkinannya: ular licorice hitam, labah-labah, jagung gula-gula ... kemungkinan tidak ada habisnya.

Dan inilah idea yang sangat menyeronokkan, sama ada anda melakukannya untuk Halloween atau Krismas: Bakar sekumpulan kue, buat sekumpulan Royal Icing dalam beberapa beg paip sekali pakai, pasangkan sedikit pinggan gula-gula dan taburan, dan adakan pesta menghias kuki untuk kanak-kanak! Sama ada perjumpaan selepas sekolah atau pesta tidur, ini akan membuat mereka sibuk untuk waktu yang lama!

Cukup sapu berdekatan untuk membersihkan.

Dan beberapa kain lap yang lembap untuk jari berlapis ais.

(Tetapi itu adalah sebahagian daripada keseronokan cuti!)

Hadiah hari jadi 13 tahun