Mangkuk Couscous Salmon Yunani

Greek Salmon Couscous Bowls

Mangkuk ini tidak lebih senang disiapkan; sebenarnya, mereka akan berada di meja anda dalam masa kurang dari satu jam. Untuk memberi mereka sedikit rasa dan rasa tambahan, terapkan dengan feta, zaitun, dan sedikit tzatziki.

1. Panaskan ketuhar hingga 375 °. Letakkan salmon di atas loyang. Dalam mangkuk kecil, gabungkan 2 sudu teh garam, 3/4 sudu teh lada dan 1 sudu teh oregano. Musim salmon di kedua sisi dengan campuran.
2. Bakar sehingga salmon legap sepanjang 12 hingga 14 minit.
3. Pukul bersama cuka, serpihan lada merah, bawang putih, 1 sudu teh garam dan baki 1/4 sudu teh lada dan 3/4 sudu teh oregano dalam mangkuk sederhana. Pukul 3/4 cawan minyak zaitun hingga sebati.
4. Masukkan paprika, timun dan bawang merah ke dalam vinaigrette. Kacau hingga sebati.
5. Didihkan 2 cawan air dalam periuk sederhana. Masukkan baki 1 sudu minyak zaitun dan 1/2 sudu teh garam. Kacau pada kuskus, kemudian tutup, angkat dari api dan biarkan 5 minit. Masukkan kuskus dengan garpu, masukkan sayur dan kacau hingga sebati.
   
6. Bahagikan campuran couscous di antara mangkuk cetek. Atas setiap hidangan dengan fillet salmon dan taburkan dengan feta dan zaitun. Gerimis dengan tzatziki.