Gingerbread Layer Cake
Kek rempah dengan lapisan frosting berkrim. Sesuai untuk ulang tahun musim sejuk atau pesta percutian! Dari Erica Kastner dari Buttered Side Up. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:lima belashidangan Masa Persiapan:0Jamdua puluhmin Masa Masak:0Jam30min Jumlah masa:0Jamlima puluhmin Bahan-bahanUNTUK CAKE: 3 c. Tepung serbaguna 2 sudu kecil Halia Tanah 2 sudu kecil Kayu manis 1/2 sudu kecil Cengkih 1/4 sudu kecil. Pala 1 1/2 sudu kecil. Garam 1 sudu kecil Serbuk penaik 1 sudu kecil Serbuk penaik 1 C. Mentega, Dilembutkan 1 C. Gula Coklat Organik yang dibungkus dua Telur Besar 1 C. Molassstrap Blackstrap organik dan tidak terlarut 2 sudu kecil Halia Parut Baru 1 1/4 c. Susu Seluruh UNTUK PENGGUNAAN: 12 oz. berat Keju Krim, Dilembutkan 3/4 c. Mentega, Dilembutkan 3/4 c. Gula Confectioners, Plus Lagi Untuk Debu 1/4 c. Sirap maple 1/4 sudu kecil. Plus Ekstrak Vanilla Murni 1/8 sudu teh 2 sudu kecil Kayu Manis Atau Lebih SedapModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk untuk kek: Panaskan ketuhar hingga 350ºF (175ºC). Griskan tiga loyang kek 6 inci, sebati dengan kertas perkamen, dan tepung.
Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung, halia tanah, kayu manis, cengkih, pala, garam, serbuk penaik, dan baking soda.
Dalam mangkuk pengadun berdiri, pukul mentega dan gula merah pada sederhana hingga ringan dan gebu, kira-kira 5 minit. Masukkan telur, satu demi satu, pukul selepas setiap penambahan. Perlahan-lahan masukkan molase, diikuti dengan halia. Pukul hingga sebati.
Gores bahagian bawah mangkuk pengadun. Berselang-seli antara bahan kering dan susu, tambahkan campuran tepung dalam 3 penambahan, gosokkan sisi mangkuk di antara penambahan. Gaul hingga sebati.
Gosokkan adunan ke dalam kuali yang sudah siap, sebarkannya di antara kuali. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga tusuk gigi hampir bersih (dengan sedikit serbuk lembap), kira-kira 25–35 minit. Mulakan pemeriksaan pada 25 minit.
Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk di kuali di rak dawai selama 15 minit sebelum membalikkan rak sehingga sejuk sepenuhnya. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit sebelum dihiris separuh dan dibekukan.
Untuk pembekuan:
Dengan menggunakan pengadun tangan, pukul krim keju dan mentega sehingga rata. Ayak gula gula di atas dan pukul hingga sebati. Masukkan sirap maple, vanila, dan kayu manis dan pukul. Rasa dan tambah lebih banyak kayu manis jika mahu.
Untuk memasang:
Letakkan sebiji bulat (1/6 kek) kek ke atas dudukan kek atau pinggan mangkuk anda. Sebarkan lapisan frosting di atas. Ulangi dengan lapisan kek yang tinggal. Sebarkan lapisan fros keju krim di atas kek.
Manis dan pedas, kaya dan sedikit tajam. Saya suka rasa roti halia.
Tetapi tidak selalu begitu.
Membesar, saya mengambil banyak petunjuk masakan dari ayah saya. Sekiranya dia tidak menyukai rasa hidangan, saya rasa pasti tidak sedap. Dan dia membenci rempah-rempah dalam roti halia, terutama pala. Oleh itu, saya menjauhinya selama bertahun-tahun.
Kemudian saya bertemu keluarga suami saya. Mereka menggemari kuih rempah, kue jahe, dan roti halia. Oleh itu, saya memutuskan untuk memberikannya peluang. Ketika saya benar-benar merasainya sendiri, saya mendapati bahawa saya benar-benar menikmati rasa.
Kek ini adalah pencuci mulut yang indah untuk dibawa ke pesta percutian. Ia semestinya penghenti pertunjukan. Dan begitu meriah!
Berikut adalah petua ringkas untuk memasang: Untuk mendapatkan lapisan kek yang rata, masukkan tusuk gigi di tengah-tengah sisi dan sepanjang kek. Ini menjadikan panduan untuk pisau anda ketika memotong kek menjadi dua.
Sekiranya anda suka penyediaan kek bersih yang bagus untuk persembahan, masukkan helai kertas kertas di bawah lapisan pertama kek. Dengan cara itu, anda boleh menariknya dengan berhati-hati apabila anda selesai membekukan.
Dan jika anda belum melakukannya, beli spatula ofset! Ia menjadikan kek fros sangat menyeronokkan.
santo penaung st adelaide
Debu gula tepung di bahagian luar kek ini menjadikannya kelihatan lebih meriah. Saya suka cara gula tepung jatuh ke atas alas kek juga - seperti salji!
Catatan:
1. Resipi ini menjadikan frosting cukup untuk kek telanjang seperti yang ditunjukkan di sini. Sekiranya anda lebih suka frosting pada kek anda (atau jika kek telanjang bukan barang anda), anda harus membuat kira-kira 1 1/2 hingga 2 kali ganda jumlah frosting.
2. Suami saya berpendapat rasa kek ini cukup kuat. Saya menyukainya, tetapi jika anda lebih suka roti halia yang lebih ringan, kurangkan jumlah halia dan gunakan molase yang lebih ringan (bukan tali hitam).
Adakah anda pernah memutuskan anda tidak menyukai makanan atau rasa hanya kerana orang lain tidak menyukainya?
Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah
