Carrot Curry Soup
Dari Heather Christo. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:6hidangan Masa Persiapan:0Jam10min Masa Masak:0Jamlima puluhmin Jumlah masa:1jam0min Bahan-bahan1/4 c. Minyak kelapa 1 Bawang Kuning Dipotong Kasar 4 c. Lobak yang telah dicincang (dikupas dan dicincang kasar) 1 Kentang Russet Sedang, Kupas Dan Cincang Kasar 4 c. Stok sayur 1 boleh (Saiz 15 Oz) Santan Kelapa Tanpa Manis 1 Daun Terbang 1 sudu besar Serbuk Kari, Atau Lebih Rasa (Saya Menggunakan Ganda Jumlahnya) 1 sudu kecil Jintan Garam Kosher Untuk RasaModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Dalam periuk berat besar, panaskan minyak kelapa dengan api sederhana. Masukkan bawang kuning dan bawang peluh 5-7 minit hingga lembut dan lut. (Anda tidak mahu menghitamkan bawang! Ini akan merosakkan warnanya, jadi jika anda perlu mengurangkan panas, lakukanlah). Masukkan wortel, kentang, stok, santan, daun salam, kari dan jintan kemudian masukkan penutup ke atas periuk dan kurangkan api hingga rendah. Rebus sup selama 40 minit.
Pindahkan sup secara berkumpulan ke balang pengisar dan haluskan hingga rata, kemudian pindahkan kembali ke periuk dan panaskan semula dengan api sederhana. Musim secukupnya dengan garam yang halal dan hidangkan panas.
Kari adalah salah satu rasa yang anda suka atau benci - atau anda tidak begitu peduli. Saya kebetulan berpegang teguh pada cinta sisi. Saya suka rasa kari dalam makanan Thai dan India, tetapi dalam sup ini saya menggunakannya dengan cara yang sangat Perancis!
Resipi ini diilhamkan oleh sup keponakan kecil saya Dylan di kafe Perancis tempatan bertahun-tahun yang lalu. Adik saya memanggil untuk mengetahui tentang keajaiban Dylan yang memakan sup yang penuh dengan wortel (terkesiap!) Dan kari (tersentak dua kali!) Ini adalah pertama kalinya dalam hidupnya dia benar-benar menikmati makan sayur-sayuran, dan dia memerlukan saya untuk membuatnya semula. Saya memintanya untuk menerangkan sup melalui telefon, dan akhirnya mengubahnya menjadi resipi.
Baru-baru ini, saya menjumpai resipi itu lagi dan membuatnya untuk Dylan. Sudah lama saya tidak berjaya untuknya. Kakak saya mengatakan ia terlalu karrot (kakak-kakak melakukan perkara-perkara ini) dan mencadangkan saya menambah kentang dan daun salam. Awak tahu tak? Kadang-kadang anda harus mendengarkan kakak anda, kerana kadang-kadang dia tahu apa yang harus dilakukan. Penambahan itu membawa sup ini ke tempat yang baru, dan saya praktis menjilat periuk bersih. Ia sangat baik! Kari ada sebagai pelengkap, bukan rasa yang dominan. Dan menyucikan wortel dan kentang dalam pengisar menjadikan supnya sangat berkrim sehingga anda tidak perlu menambahkan susu — ia cantik sama seperti sekarang.
Sekiranya anda membuat ini, anda akan memakan kebaikan sayuran murni! Ia paleo, whole30, bebas gluten dan vegan.
doa kepada st juan diego
Dan kanak-kanak menyukainya. Tanya sahaja Dylan.
Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah
