Butterfly Sugar Cookies Are Perfect Springtime Treat
Gaya hiasan marmer ini lebih mudah daripada yang kelihatan: Yang perlu anda lakukan adalah mencelupkan kuki ke dalam lapisan ais — tidak diperlukan pemasangan!
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:Empat limaberpuluh-puluh Masa Persiapan:1jamdua puluhmin Jumlah masa:4Jam0min Bahan-bahan Untuk Kuki:dua
batang ditambah 5 sudu mentega masin, dilembutkan
1 1/2 c.gula pasir
Parut 1 oren parut
dua
telur besar
apakah ertinya apabila mata anda berkedut secara rohani1 sudu kecil
ekstrak vanila
4 c.tepung serbaguna
1 sudu besar
serbuk penaik
1/2 sudu kecilgaram kosher
2 sudu besarsusu keseluruhan
tapak kaki dalam teks pantun pasir sahajaUntuk Icing:2 lb.
gula tepung, diayak, ditambah lagi jika diperlukan
1/3 c.susu keseluruhan
duaputih telur pasteur besar
Pewarna makanan merah dan oren
Modul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk- Untuk kuki: Satukan mentega, gula pasir dan semangat oren di dalam mangkuk pengadun elektrik. Pukul dengan kelajuan sederhana hingga rata, kemudian masukkan telur dan vanila. Pukul sekali lagi, mengikis bahagian sisi mangkuk separuh. Ayak tepung, serbuk penaik dan garam ke dalam mangkuk yang berasingan. Dengan pengadun pada kelajuan rendah, tambahkan bahan kering ke dalam campuran mentega, berselang-seli dengan susu, sehingga adunan bersatu.
- Bahagikan adunan menjadi separuh, kemudian ratakan kedua-dua bahagian ke dalam cakera dan letakkan di dalam beg plastik yang boleh ditutup semula. Sejukkan doh hingga pekat, kira-kira 2 jam.
- Panaskan oven hingga 350˚. Lembaran penaik baris 2 dengan kertas perkamen. Gulungkan kedua-dua kepingan adunan hingga setebal 1/4 inci dan potong seberapa banyak biskut dengan pemotong kupu-kupu 2 hingga 3 inci. Letakkan kuki di atas lembaran penaik dan bakar sehingga ia siap tetapi tidak berwarna coklat, 8 hingga 10 minit. Angkat dari oven dan biarkan sejuk 5 minit di atas loyang, kemudian angkat ke rak sehingga sejuk sepenuhnya sebelum menghias.
- Untuk lapisan gula: Campurkan gula tepung, susu dan putih telur ke dalam mangkuk pengadun elektrik dan pukul dengan kelajuan sederhana tinggi hingga pekat dan berkilat. Tambahkan lebih banyak gula tepung jika aising kelihatan terlalu nipis. Main dengannya sehingga betul. Lapisan ais harus cukup kaku untuk mencelupkan bahagian atas kuki dan mendapatkan lapisan yang rata dan rata.
- Bahagikan aising di antara 3 atau 4 mangkuk yang lebih kecil. Tambahkan 2 hingga 3 tetes setiap pewarna makanan merah dan oren ke setiap mangkuk, hamburkan ke permukaan aising. Tarik tusuk gigi melalui titisan beberapa kali untuk membuat pusaran. Celupkan bahagian atas setiap kuki ke dalam aising dan biarkan lebihan menetes, kemudian biarkan kering di rak. Apabila mangkuk aising pertama menjadi terlalu kacau, teruskan yang berikutnya. Biarkan ais kering sepenuhnya, kira-kira 1 jam.
