8 Jenis Ceri dan Cara Menggunakannya

8 Types Cherries

Tidak ada yang menjerit 'musim panas' seperti semangkuk ceri atau kepingan. Tetapi sebelum anda mendapat makanan ringan dan membakar, anda harus mengetahui perbezaan antara jenis ceri biasa. Memahami varieti ceri yang popular akan membantu anda mengetahui ceri mana yang akan digunakan, serta cara mengenal pasti ceri tersebut di kedai runcit.

Ceri adalah sejenis buah batu, dan ia boleh dibahagikan kepada dua kategori utama: ceri manis dan ceri tart atau masam. Ceri manis segar menjadikan makanan ringan sendiri. Mereka biasanya mula muncul di kedai runcit pada bulan Mei dan tersedia hingga bulan Ogos. Sebaliknya, ceri masam terlalu sedap untuk dimakan oleh kebanyakan orang, tetapi ia sangat baik untuk makanan yang dipanggang seperti pai ceri serta jem dan makanan yang diawetkan. Kerana ceri masam tidak bergerak seperti ceri manis, mereka biasanya dijual beku atau dalam tin. Anda boleh memanggang dengan ceri manis juga, tetapi banyak resipi ceri manis - seperti Ree Drummond's - memerlukan bahan berasid seperti cuka atau jus lemon untuk mengimbangi rasa manisnya. Perlu diingat bahawa jika anda ingin menggantikan ceri masam dengan yang manis dalam resipi atau sebaliknya, anda juga ingin menyesuaikan gula dan asid apa pun.

cara membuat kentang goreng beku

Teruskan membaca untuk melihat lebih dekat lapan jenis ceri biasa. Kemudian manfaatkan musim ceri dengan resipi Ree untuk, dan!

malaikat nombor 256

Tumbuh di Michigan, ceri Montmorency adalah ceri masam yang paling popular di A.S. Anda biasanya boleh mencarinya beku atau dalam tin, dan bukannya segar. Pai ceri masam klasik biasanya dibuat dengan pelbagai jenis ini. Mereka juga digunakan untuk membuat jus ceri tart. Cubalah mereka dalam individu Ree, yang dibuat dalam ramekin.

Jenis ceri masam lain yang popular adalah Morello Inggeris. Anda biasanya dapat menjumpai pelbagai jenis sirup ringan di kedai runcit.

Ceri merah yang kenyal dan terang yang terdapat di Kuil Shirley sebenarnya bukan varieti ceri yang istimewa, melainkan merujuk kepada ceri manis yang telah diawetkan dalam air garam, manis dan dicelup. (Jenama mewah seperti Luxardo melewatkan pewarna, jadi mereka mempunyai warna yang lebih gelap.) Ceri Maraschino adalah sentuhan penamat yang sempurna untuk sunda ais krim dan barangan bakar seperti.

Ceri masam gelap ini berasal dari Itali dan biasanya dimasukkan dalam botol atau dimasukkan ke dalam sirap. Mereka adalah tambahan yang lazat untuk koktel dan pencuci mulut seperti ais krim dan cheesecake.

KEDAI AMERENA KEDAI

22222 nombor malaikat

Ceri kering biasanya adalah ceri tart kering. Anda boleh menemui beg ceri kering, baik yang manis dan tanpa gula, di kedai runcit, biasanya berhampiran kismis dan cranberry kering. Tambahkan mereka ke jejak campuran atau gunakannya dalam resipi seperti epal, pecan, dan dia Ree.

PANAS KEDAI KEDAI