5 Creative Ways Use Pesto
Kadang-kadang saya merasa seperti pesto menjadi pigeonholed sebagai sos pasta apabila ia mempunyai banyak kegunaan lain!
Jangan salah sangka — pasta yang dilemparkan ke dalam pesto adalah surgawi, tetapi pastinya boleh bersinar apabila anda kreatif dengannya!
Ini adalah salah satu ruji pantri kegemaran saya (bersama dengan pasta kari) kerana ia mempunyai rasa yang sangat banyak dalam balang kecil dan cara mudah untuk menambahkan keperibadian dalam makanan anda.
Ingat ketika saya bercakap tentang membuat pesto?
Dan bahawa anda boleh membuat pesto lebih dari sekadar selasih? Suka tomato kering? Atau ketumbar?
rama-rama bermaksud bible
(Sejujurnya, Dill Pesto adalah kegemaran saya sepanjang masa. Saya yakin dill adalah ramuan yang paling dihargai, tetapi itu adalah catatan untuk hari lain.)
Mari kita letakkan pesto itu, kan?
1 - Pada pizza
Akhir-akhir ini saya suka pesto pizza. Terdapat beberapa cara untuk anda melakukannya.Pertama, ganti sos pizza anda dengan pesto sepenuhnya. Pizza putih cukup popular, tetapi pizza HIJAU adalah di mana ia berada.
Kedua, anda boleh mencampurkan sedikit pesto ke dalam sos pizza anda untuk memberikannya pizzaz. Terutama saya suka mengaduk sesudu tomato kering matahari ke sos pizza merah asas.
2 - Pada sandwic
Seperti pizza, anda boleh menyebarkan pesto tepat di roti sandwic anda, tetapi saya sangat suka membuat mayonis berperisa dengan pesto.Dalam sandwic ooey-gooey di sana, saya menggunakan beberapa pesto tomato kering matahari pada roti panggang ayam & salami dengan keju lada pada roti masam.
Saya juga membuatnya dengan basil pesto mayo dan juga menggembirakan.
Dan sandwic panggang lebih baik daripada yang tidak dipanggang. Cakap saja.
3 - Dalam sup
Pesto menambah banyak rasa pada sup! Kegemaran saya ialah menambahkan beberapa pesto kemangi ke sup tomato asas, tetapi cilantro pesto BENAR-BENAR juga enak dalam sup yang diilhamkan oleh Mexico.Kacang dengan ini.
4 - Sebagai pengasam
Menggunakan pesto sebagai pengasam sangat mudah. Saya hanya menambah sedikit minyak dan mungkin perasan jus lemon untuk meregangkan sedikit lebih jauh.Ingat ketika saya menunjukkan kepada anda bagaimana membuat Ayam Sous Vide Pesto? Idea yang sama. Anda boleh memanggang atau memanggang ayam jika anda bukan pecandu sous vide.
5 - Berpakaian salad
Sejumput pesto dalam vinaigrette sederhana mengubahnya menjadi haiwan yang sama sekali berbeza. Apa-apa jenis pesto berfungsi untuk ini juga!Dan anda tidak perlu berpegang pada vinaigrettes. Anda boleh menambahkan apa-apa jenis pesto pada pakaian asas ladang berkrim. (Seperti yang saya lakukan di pos Dressing Elevating Ranch saya!)
Adakah anda mempunyai penggunaan kreatif untuk pesto? Tinggalkan komen dan beritahu saya! Saya selalu mencari lebih banyak kaedah untuk menggunakan perasa kegemaran saya!
