Segitiga Kerja

Work Triangle

Ibu mertua saya mengambil jurusan tekstil dan kecil di bidang ekonomi rumah di kolej, yang bermaksud saya selalu berpaling kepadanya ketika membuat keputusan reka bentuk. Ini tidak pernah lebih relevan daripada ketika saya merancang dapur di Lodge. Saya meminati minat memasak dan pengalaman dengan menyiapkan makanan setiap hari, tetapi ibu mertua saya memastikan saya mematuhi prinsip… drumroll, sila: Segitiga Kerja.

Segitiga Kerja dapur menentukan bahawa tiga pemain utama di dapur bekerja — peti sejuk, kompor / julur, dan wastafel — berada di segitiga. Ideanya ialah apabila ketiga-tiga elemen ini berada berdekatan (tetapi tidak terlalu dekat) antara satu sama lain, dapur akan berjalan dengan cekap. Sudah tentu ada pengecualian dari peraturan ini. Di dapur dinding tunggal, secara geometri mustahil untuk mencapai segitiga sebenarnya — tetapi kecekapan masih dapat dicapai melalui konfigurasi ketiga-tiga item tersebut, dan sejauh mana jaraknya.

Prinsip praktiknya, seperti yang saya fahami, adalah jika anda menambahkan tiga sisi segitiga dan jumlahnya lebih dari 26, masa akan terbuang dalam perjalanan antara kawasan kerja yang berbeza. Sekiranya jumlahnya kurang dari 12, tempatnya akan terlalu sempit.

budak-budak 13 tahun yang comel

Ini adalah segitiga kerja di dapur di Lodge. Memancing hujung pulau di mana tempat tinggal adalah satu-satunya cara kita dapat mencapai segitiga kerja yang sebenar, dan walaupun jarak antara peti sejuk dan barang-barang lain sedikit terlalu besar untuk jiwa ibu mertua saya untuk membenarkan ( jumlah ketiga-tiga sisi melebihi 26 kaki), ia sebenarnya telah berfungsi dengan sangat baik dan mengelakkan banyak kesesakan ketika dapur penuh dengan anak-anak dan koboi yang tidak teratur.

Kanak-kanak dan koboi yang tidak terkawal?

Angkat tangan anda jika anda mengetahui tentang segitiga kerja sebelum hari ini!

Angkat tangan anda jika dapur anda mempunyai segitiga kerja yang bagus!

(Sekiranya seseorang memberitahu saya pada usia 22 tahun bahawa suatu hari saya akan menulis mengenai ekonomi rumah tangga di web, saya tidak pasti saya akan mempercayainya.)