Obsesi Ringan

Mild Obsession

Saya mempunyai obsesi ringan dengan mencampurkan mangkuk. Tetapi mereka bukan mangkuk pencampuran individu - mereka mesti menjadi sebahagian daripada keseluruhan set bersarang. Terdapat sesuatu yang sangat diharapkan mengenai satu set beberapa mangkuk berukuran lulus yang semuanya dapat disatukan dengan sempurna. Ini menjadikan memasak dan memanggang sangat menggembirakan, dan itu membuat saya merasa bintang-bintang semuanya sejajar dan semuanya sesuai dengan dunia.

Semasa hendak memasak atau memanggang, saya biasanya mengambil salah satu set mangkuk bersarang saya (lebih daripada satu jika hari memasak liga yang sangat besar) dan hanya membiarkannya di kaunter, mengambil mangkuk di sana-sini mengikut apa yang saya perlukan . Masukkan sebiji telur ke dalam yang kecil, tumiskan bahan kering ke dalam yang sederhana, campurkan susu dengan cuka pada yang sederhana kecil.

Nama saya Ree. Dan saya seorang penagih mangkuk bersarang.

Saya mengambil set mangkuk bersarang plastik yang kukuh ini di The Wal Marts pada awal pagi Sabtu.

Ini membawa saya ke petunjuk seterusnya: jika anda benar-benar mesti pergi ke The Wal Marts, adalah mustahak anda tiba di sana selewat-lewatnya jam 7:00 pagi. Anda mungkin boleh mendorongnya ke jam 7:30 atau 8:00 pada hari kerja, tetapi intinya adalah anda HARUS memulakan belanja sangat awal. Berbelanja di The Wal Marts pada awal pagi dan membeli-belah di The Wal Marts pada tengah hari adalah dua pengalaman yang berbeza: Salah satunya adalah Menyenangkan. Yang lain adalah Neraka.

Sila pilih Pleasant. Saya mempunyai masa terbaik di sana ketika hanya saya dan pekerja.

Sekiranya saya cuba pergi ke sana pada waktu tengah hari, saya tidak akan menjelajah cukup lama untuk mencari mangkuk bersarang yang indah ini. Saya akan menghidupkan tumit saya dan meninggalkan kedai menjerit.

Ibu mertua saya mengambil set ini untuk saya di Bed, Bath, and Beyond kira-kira dua minggu yang lalu, dan saya suka warnanya.

Ibu mertua saya tahu apa yang saya suka, dan dia memberi makan binatang itu di dalamnya.

Saya mendapatkannya di sebuah kedai hadiah kecil di sebuah bandar berhampiran ladang kami beberapa tahun yang lalu. Warna membuat saya tergeliat dengan gembira. Secara halus. Kehijauan-kebiruan. Menenangkan. Mmmmm.

144 makna rohani

Saya perlu Menenangkan ketika saya memasak. Saya agak pelik dan membuang barang ke semua tempat.

Saya kira melaraskan , juga. Mise en place bermaksud, dalam bahasa Perancis, letakkan di tempat, dan merujuk kepada amalan mengatur dan mengukur bahan-bahan anda sebelum anda mula memasak atau memanggang. Kemudian, semasa anda memasak, anda mempunyai semua yang ada di dalam mangkuk.

Perhatikan bahawa saya mengatakan bahawa saya semua mengenai mise di tempat. Bukan bermaksud saya selalu melakukannya. Tetapi semasa saya melakukannya, saya gembira saya melakukannya.

Dari mana asalnya? Saya tidak tahu. Yang saya tahu, suatu hari mereka berada di dapur saya. Saya tidak ingat untuk mendapatkannya, mendapatkannya, membelinya, atau mendapatkannya. Tetapi saya menyayangi mereka kerana mereka mencurah.

Tetapi anda tidak dapat mengalahkan ini. Satu set mangkuk bersarang kaca yang baik akan membuat anda kembali kurang dari $ 20 di The Wal Marts, dan akan menjadikan anda tukang masak yang lebih bahagia.

Tetapi hanya jika anda tiba di kedai sebelum jam 8:00 pagi.