Cajun T Bone Steaks
Ladd grill di luar dengan arang, tetapi saya memanggang di dalam menggunakan panci panggangan — saya suka penyaman udara!
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:6hidangan Masa Persiapan:0Jamdua puluhmin Jumlah masa:1jam0min Bahan-bahan2 sudu besar
serbuk Bawang putih
2 sudu besarpaprika
2 sudu besargaram kosher
2 sudu besar
lada hitam
1 sudu kecillada cayenne
3Stik T-bone (tebal 1 hingga 1 1/2 inci; setiap 1 hingga 1 1/2 paun)
Minyak sayur, untuk panggangan
Modul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk- Satukan serbuk bawang putih, paprika, garam, lada hitam dan cayenne dalam mangkuk kecil. Letakkan stik di rak yang diletakkan di atas loyang. Taburkan campuran rempah secara merata di kedua sisi stik (gunakan semua campuran rempah). Biarkan stik duduk di rak pada suhu bilik selama 30 minit dan hingga 1 jam.
- Panaskan panggangan hingga tinggi sederhana. Minyak ringan parut. Letakkan stik di panggangan, tutup dan masak sehingga tanda gril gelap terbentuk di bahagian bawah dan stik melepaskan dengan mudah dari panggangan, kira-kira 6 minit. Balikkan stik dan teruskan memasak sehingga termometer yang dimasukkan ke tengah mendaftarkan 125˚ untuk jarang, 5 hingga 7 minit lagi. Angkat ke papan pemotong dan biarkan berehat 10 minit sebelum dihiris.
Untuk mendapatkan tanda grill crosshatch pada stik anda, putar stik kira-kira 45 darjah di tengah-tengah memasak di setiap sisi.
Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah
