1 Pot Roast 3 Easy Meals
Dari Natalie Perry dari Perry's Plate. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:12hidangan Masa Persiapan:0Jam10min Masa Masak:duaJam0min Jumlah masa:duaJam10min Bahan-bahan1 keseluruhan (Saiz 4 Hingga 5 Lb) Panggang Daging Sapi 2 sudu kecil Garam laut 1 sudu kecil Lada hitam 1/4 c. Saus Worcestershire Atau Aminos Kelapa 1 sudu besar Bawang Putih Segar 1 sudu kecil Serbuk Bawang 8 oz Berat Cendawan Coklat atau putih yang dihiris 1/2 c. Kaldu Daging SapiModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Potong daging lembu menjadi 4 atau 5 bahagian. Taburkan daging dengan garam dan lada, kemudian masukkan ke dalam periuk periuk tekanan anda. Dalam mangkuk kecil, pukul sos Worcestershire, bawang putih, dan serbuk bawang. Tuangkan daging lembu. Masukkan cendawan di atas, kemudian tuangkan kuah di bahagian periuk untuk mengelakkan membilas semua bumbu yang baru anda pakai.
Tutup periuk tekanan dan masak dengan tekanan tinggi selama 2 jam. Setelah selesai, cincang daging dan kembalikan ke periuk untuk dicampurkan dengan jus dan cendawan.
Pada ketika ini anda boleh menghidangkannya atau membahagikan daging, cendawan, dan jus ke dalam bekas untuk disimpan untuk makanan masa depan.
Catatan: Anda boleh membuatnya dalam periuk perlahan. Ikuti sahaja arahan di atas, letakkan keseluruhan panggang ke dalam periuk perlahan (anda tidak perlu memotongnya). Tutup dan masak dengan api kecil selama 8-10 jam.
Saya selalu menjadi penggemar periuk perlahan saya, tetapi baru-baru ini saya mendapat periuk tekanan, walaupun saya takut meletupkan dapur saya. SAYA MENCINTAI.
Saya bukan gadis penyediaan makanan yang taat, tetapi satu perkara yang kadang-kadang saya lakukan ialah membuat sebilangan besar daging cincang dan membekukannya untuk makanan masa depan atau menggunakannya sepanjang minggu. Sudah berpengalaman, protein yang dimasak sangat menjimatkan pada malam minggu yang sibuk!
Hari ini saya akan memberi anda resipi panggang periuk asas dan menunjukkan tiga hidangan mudah untuk membuatnya.
Saya sedar bahawa tidak semua anda mempunyai periuk tekanan, jadi saya juga akan memberi arahan kepada periuk perlahan. Anda mempunyai periuk perlahan, bukan? Sekiranya tidak, anda boleh memiliki salah satu milik saya. Saya agak tukang masak lambat.
Baiklah, mulakan dengan daging lembu panggang 4-5 paun. Potongan itu tidak penting selagi ada banyak daging di atasnya. Saya lebih suka panggang tanpa tulang, tetapi anda boleh menggunakan panggang tanpa tulang jika anda suka.
Sekiranya anda menggunakan periuk tekanan, anda perlu memotong panggang menjadi potongan besar. Untuk periuk perlahan, langkah ini adalah pilihan, tetapi akan mengurangkan sedikit masa memasak jika anda memotongnya.
Saya juga membakar panggang dengan sedikit garam laut dan lada hitam pecah.
Terdapat perdebatan besar atau tidak. Banyak resipi akan meminta anda untuk memakan daging di kedua-dua belah pihak sebelum memasak tekanan atau memasak perlahan untuk menambahkan rasa pada daging, dan saya kadang-kadang melakukannya jika saya fikir bahawa saya benar-benar memerlukan penambah rasa. Dalam kes ini, saya akan membiarkan anda membuat panggilan. Secara peribadi, saya tidak menyangka bahawa resipi ini memerlukannya.
Selain itu, ini adalah langkah tambahan dan dan kuali yang kotor. Saya tidak akan menyalahkan anda jika anda mahu mengelakkannya.
Kami mahu daging ini serba boleh, jadi saya membakarnya secara neutral - seperti panggang periuk klasik. Cendawan adalah pilihan tetapi saya mendapati bahawa mereka memberikan jus periuk lebih banyak zat, dan cendawan yang dimasak lambat akan mati.
Dalam mangkuk kecil itu adalah campuran bahan penambah rasa: bawang putih, serbuk bawang, serpihan lada hancur, dan sos Worcestershire (anda boleh menggantikan aminos kelapa jika anda kebetulan memakan paleo atau Whole30).
Masukkan cendawan dan perisa mangkuk bersama dengan sedikit sup daging lembu ke dalam periuk.
idea hadiah untuk kanak-kanak lelaki berumur 13 tahun
Sekiranya anda menggunakan pressure cooker, ia perlu memproses tekanan tinggi selama 2 jam. Sekiranya anda menggunakan Pot Segera, tetapkannya ke Manual selama 120 minit.
Sekiranya anda menggunakan periuk perlahan, tutup penutup dan masak dengan api kecil selama 8–10 jam (untuk panggang keseluruhan) atau 6–8 jam (untuk potongan panggang).
Sekarang rumah anda akan berbau yang sangat menakjubkan dan anda akan mempunyai daging lembu yang lembut untuk ditarik keluar dari periuk anda. Cincang dengan beberapa garpu.
Bahagikan daging lembu, cendawan, dan jus periuk ke dalam tiga bekas. Anda mungkin mahu meletakkan penutup dengan cepat sekiranya anda berusia 2 tahun mendaki. Mereka suka barang seperti ini.
Anda boleh membekukan bahagian ini atau menggunakannya dalam makanan sepanjang minggu! Walau apa pun, anda telah menyelesaikan sebahagian besar persiapan makan malam.
Berikut adalah 3 hidangan untuk memulakan anda!
1 - Daging Kacang dan Brokoli Kacau Ringkas
Salah satu pilihan adalah dengan menggoreng daging lembu. Sekiranya anda mempunyai sos tumis kegemaran, gunakan kira-kira 1/2 cawan. Saya sertakan resipi dari awal di bawah.
2 - Kentang Bakar BBQ Ranch
Inilah pilihan lain! Ini adalah EMPAT ramuan. Baiklah, lima jika anda memerlukan hiasan. Dan mungkin enam jika anda panggang sebilangan brokoli. Tapi masih. Ia cepat dan enak dan anda akan menjadi wira malam Selasa.
3 - Salad Tex-Mex Daging Kacang
Teman-teman, saya boleh makan salad Tex-Mex setiap hari dalam hidup saya, dan meningkatkan panggang periuk ini dengan beberapa perasa taco adalah impian yang menjadi kenyataan.
Dan ya, resipi ini juga berpakaian ranch. Saya berumur enam tahun, okey?
Apa yang akan anda lakukan dengan periuk daging lembu yang besar? Saya ingin mempunyai lebih banyak idea makan untuk menambah senjata saya!
