Vanilla Bean Ice Cream
Anda tidak boleh mengalahkan ais krim kacang vanila buatan sendiri. Ini berkrim, halus, dan indah. Cukup ilahi, dan sempurna dengan potongan besar kepingan coklat coklat yang hangat. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:12hidangan Masa Persiapan:duaJam0min Masa Masak:0Jam30min Jumlah masa:duaJam30min Bahan-bahan1 Kacang Vanilla keseluruhan, Berpisah Dan Mengikis 3 c. Separuh setengah 2 C. Gula 8 keseluruhan (hingga 9) kuning telur besar 3 c. Krim tebalModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Panaskan setengah setengah dan 2 cawan gula dalam periuk di atas api kecil, tambah kaviar vanila ke dalam campuran. (Anda juga boleh memasukkan kacang vanila yang dikikis, hanya untuk mengekstrak semua rasa. Pastikan membuang kacang sebelum beralih ke langkah seterusnya.) Matikan api apabila campuran dipanaskan sepenuhnya. Pukul kuning telur dengan tangan atau dengan pengadun elektrik sehingga kuning kuning pucat dan sedikit pekat. Panaskan kuning telur dengan perlahan-lahan meresap ke dalam 1 1/2 cawan campuran setengah setengah panas, sambil terus memukul. Selepas itu, tuangkan campuran kuning telur / setengah setengah ke dalam kuali yang berisi baki campuran setengah setengah. Masak dengan api kecil hingga sederhana (bergantung pada seberapa panas kompor anda) hingga cukup pekat, kacau selalu. Tiriskan kastard menggunakan saringan jala halus, kemudian tuangkan ke dalam mangkuk dengan krim yang berat. Kacau hingga sebati.
Sejukkan campuran sepenuhnya, kemudian beku dalam pembuat ais krim hingga pekat. Letakkan bekas di dalam peti sejuk untuk mengeras sekurang-kurangnya lapan jam.
Hidangkan dengan coklat sesuatu. Selamat mencuba!
Yum!
Mari buat ais krim vanila! Perkara yang betul untuk dilakukan
SUSU / GULA:
Dalam kuali besar, gabungkan 3 cawan setengah setengah…
Dengan 2 cawan gula.
Gaul sebati, kemudian panaskan dengan api kecil.
Sekarang, dalam mangkuk yang berasingan, tuangkan 3 gelas krim (sebat) berat.
Krim. Separuh dan setengah. Saya suka ais krim, bukan?
THE VANILLA:
Pertama: inilah kacang vanila. Tidak ada ekstrak vanila yang akan memberikan rasa indah dan murni yang akan dimiliki oleh salah satu bayi ini.
st joseph novena hari 1
Kacang vanila adalah penyedut kecil yang aneh, bukan?
Sekarang, apa yang sebenarnya perlu kita lakukan adalah mengeluarkan apa yang ada di dalam kacang. Oleh itu, ambil pisau kecil yang tajam dan pisahkan kacang ke tengah.
maksud 120
Di dalamnya anda akan melihat kaviar yang kaya dan beraroma. Rasa vanila - dan oh, aroma - tidak boleh dipercayai.
Sekarang, hanya gunakan pisau dan scccccrrrrrrrrape di sepanjang bahagian dalam kacang untuk mengekstrak semuanya. Jangan tinggalkan!
Semasa campuran setengah-setengah / gula mendidih, buang kaviar tepat ke dalam.
Kacau ... dan saksikan bintik-bintik kecil yang enak menyebarkan cinta mereka di seluruh negeri. Anda juga boleh memasukkan kacang vanila kosong semasa proses reneh - masih ada banyak rasa!
YOLKS TELUR:
Sekarang, walaupun saya menggunakan lima kuning telur (besar) dalam ais krim blackberry, hanya 8 hingga 9 kuning telur yang mencukupi untuk sebilangan besar vanila. Selepas itu, ais krim mendapat sedikit ... sedikit ... kuning telur.
Pukul kuning telur dengan pengadun elektrik sehingga ringan dan gebu…
Kemudian, sambil memukul terus, perlahan-lahan mengalirkan sebilangan setengah-setengah / krim panas ke dalam mangkuk dengan kuning telur. Ini akan mengeringkan kuning telur dan membiasakannya sebelum anda menambahkannya ke sisa cecair panas.
Sekiranya anda tidak melakukan ini, mereka lebih gemar memasak yang kedua pada suhu tinggi.
DAN KAMI TIDAK DAPAT!
Setelah memasukkan cawan atau dua cawan, teruskan dan tuangkan kuning telur yang sudah dihiris ke dalam kuali dengan baki campuran setengah setengah. Pukul atau kacau sepanjang masa, hanya untuk memasukkan kuning telur ke persekitaran baru mereka.
Sekarang masak campuran ini, pukul atau kacau perlahan sepanjang proses…
doa kepada saint cecilia
Ia akhirnya akan menjadi kastard yang manis dan enak ... itulah yang kita mahukan.
Oh, ini pasti yang kita mahukan
Sekarang anda boleh mencurahkan kastard ke dalam mangkuk dengan krim yang berat. (Biasanya saya menyaringnya sebelum menambahkannya, tetapi saya mahu menyimpan semua bintik kacang vanila. Dan sebenarnya, saya sebenarnya tidak menyedari kesan buruk daripada tidak meregang.)
Kacau sehingga campuran sebati.
* Sangat penting * - pastikan untuk kembali dan mengikis kastard dari bahagian bawah kuali dengan sudu. Kemudian letakkan sudu di mulut anda dan mengerang selama tiga jam berikutnya.
Oh, nak. Adakah ia selalu baik.
Sekarang, sejuk semuanya di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam sebelum mengalirkannya melalui pembuat ais krim. Atau, jika anda tergesa-gesa, anda boleh meletakkan mangkuk di atas mangkuk yang lebih besar yang dibungkus dengan ais dan kacau selama sepuluh minit sambil anda menyejukkannya dengan cepat. Sama ada ia berfungsi dengan baik!
Tuangkan campuran kastard ke dalam mangkuk pembuat ais krim anda.
Sekarang anda hanya meletakkan lapisan ais ...
Dengan garam ais krim.
Kemudian hidupkan untuk memutar ... dan pergi!
Saya tidak mendapat gambar bahagian ini, tetapi setelah ais krim selesai dibekukan di pembuat ais krim, ia masih akan sangat lembut — konsistensi sajian lembut. Hidangkannya segera jika itu adalah pilihan anda, tetapi lebih baik jika anda memasukkan ais krim lembut ke dalam bekas yang berasingan, tutupnya, kemudian bekukan selama beberapa jam. Ini akan menjadikannya ais krim beku yang sebenar, yang kita semua tahu dan suka.
Catatan: kerana saya menggandakan resipi, jujur memerlukan masa selama lapan jam di dalam peti sejuk untuk membeku dengan konsisten yang betul. Oleh itu, jadikannya sehari sebelumnya untuk memastikan!
resepi kek lembaran mudah dari awal
Sekarang, sama sedap dengan ais krim vanila tulen, saya rasa ia memerlukan coklat. Saya memilih kek kepingan coklat, tanpa kacang.
Dan ternyata pasangan yang sempurna!
Saya sangat menyukainya apabila segala sesuatu di alam semesta berbaris.
Buat segera. Sekarang musim panas!
Nikmati.
