Sos Putih Alabama
Caitlin Bensel
Tidak seperti yang lain sos bbq resipi, anda tidak akan menemui apa-apa yang merah di sini! Sos BBQ putih, juga dikenali sebagai sos Putih Alabama, ialah resipi serantau yang digunakan oleh ramai orang Selatan untuk mencelup dan mendandani ayam salai, daging babi dan lain-lain. hidangan BBQ . Cuba dengan ayam panggang , rusuk panggang , atau pun gerimis pada a brisket BBQ pedas . Ia berkrim dan berlada, dan ia akan mengubah cara anda berfikir tentang sos BBQ!
Sos BBQ putih diperbuat daripada apa?
malaikat nombor 606
Sos putih Alabama bermula dengan asas mayonis dan cuka sari apel. Terdapat banyak variasi tetapi perasa biasa termasuk mustard, sos Worcestershire, gula atau madu, bawang putih dan/atau serbuk bawang, dan banyak lada hitam. Kami suka menggunakan bawang putih segar, lobak pedas yang disediakan, dan sedikit cayenne untuk menambah haba dan rempah.
Apakah rasa sos BBQ putih?
Asas mayonis berkrim diseimbangkan dengan asid daripada cuka dan jus lemon, yang memastikan ia cerah dan memuji potongan daging yang berlemak. Banyak lada hitam, cayenne, dan lobak pedas (gunakan jika anda ada!) Berikan sos sepakan. Bawang putih menambah rasa manis, manakala gula perang bertindak mengimbangi semua rasa yang terang.
Apa yang anda pasangkan dengan sos BBQ putih?
Sayap ayam salai adalah gandingan yang sempurna, atau sajikan ini dengan mana-mana daging yang dimasak perlahan, terutamanya jika ia salai atau panggang. Rasanya juga sangat sedap sebagai sajian dada ayam atau pun kentang goreng !
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil: 1 cawan Masa Persediaan: 0 Jam 5 min Jumlah masa: 0 Jam 5 min bahan-bahan 1 c.
mayonis
2 sudu besar.epal sider cuka
1 sudu besar.jus lemon segar
malaikat nombor 9301 tsp.
mustard dijon
1 tsp.sos Worcestershire
berapa lama ayam masak elok dalam peti ais1 tsp.
lobak pedas yang disediakan, pilihan
1 tsp.gula perang
1ulas bawang putih, cincang halus
1/2 tsp.garam kosher
1 tsp.lada hitam tanah
1/8 tsp.lada cayenne
Modul beli-belah bahan ini dicipta dan diselenggara oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin boleh mendapatkan lebih banyak maklumat tentang ini dan kandungan yang serupa di tapak web mereka. Arah- Pukul untuk menggabungkan mayonis, cuka, jus lemon, mustard, sos Worcestershire, lobak pedas, gula perang, bawang putih, garam halal, lada dan cayenne dalam mangkuk sederhana. Tutup dan sejukkan sehingga satu minggu.
