Shrimp Veggie Quesadillas
Hidangan sampingan termudah: Potong mangga, gerimis dengan jus limau nipis, dan taburkan dengan serbuk cabai Ancho!
505 api berkembarIklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:6Masa Persiapan:0Jam35min Jumlah masa:0Jam35min Bahan-bahan3 sudu besar
mentega masin, tambah lebih banyak mengikut keperluan
1lada loceng kuning besar, dicincang halus
1Pakej 5-auns bayam bayi
1
sekumpulan bawang, cincang
1 lb.udang besar, dikupas, diracik dan dipotong kecil
1 1/2 sudu kecil.jintan tanah
1/2 sudu kecil
garam kosher
Lada hitam, secukup rasa
1/2 c.sos hijau
6tortilla tepung besar
18-ons beg keju monterey parut (kira-kira 2 cawan)
335 makna nombor malaikat1
mangga
Jus 1 biji limau nipis
Serbuk Ancho chile, secukup rasa
Krim masam dan sos panas, untuk hidangan (pilihan)
Modul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk- Letakkan loyang di rak oven tengah dan panaskan hingga 250˚. Cairkan 2 sudu mentega dalam kuali besi tuang besar di atas api sederhana. Masukkan lada belang dan masak hingga lembut, lebih kurang 2 minit. Masukkan bayam dan daun bawang, naikkan api hingga sederhana tinggi dan masak sehingga bayam layu dan jus apa pun di dalam kuali menguap, 3 hingga 4 minit.
- Masukkan udang ke dalam loyang dan taburkan dengan jintan putih, garam dan sebilangan kecil lada. Masak, buang, sehingga udang baru dimasak, lebih kurang 2 minit. Masukkan salsa verde, didihkan dan masak hingga pekat, kira-kira 2 minit. Tuangkan udang ke dalam mangkuk dan lap wajan sehingga bersih.
- Letakkan tortilla di permukaan kerja anda. Ambil sedikit pengisian ke satu sisi, meninggalkan cecair di belakang
di dalam mangkuk. Taburkan dengan keju dan lipat tortilla menjadi separuh di atas pengisian. - Kembalikan kuali ke api sederhana. Masukkan 1 sudu mentega dan biarkan cair. Masak quesadilla secara berkumpulan hingga keperangan dan garing dan keju cair, kira-kira 2 minit setiap bahagian. (Tambahkan lebih banyak mentega ke wajan seperti yang diperlukan.) Masukkan quesadilla di atas loyang panas di dalam ketuhar agar tetap hangat semasa anda membuat selebihnya.
- Kupas, masukkan dan potong mangga. Taburkan dengan air limau nipis dan serbuk cabai. Potong quesadillas menjadi baji. Hidangkan dengan mangga, tambah krim masam dan sos panas, jika mahu.
