Salad Kacang Hijau
Caitlin Bensel
Merasakan sedikit nafsu berkelana? Salad kacang hijau ini mungkin hanya tiket anda ke Mediterranean pada musim panas ini (melalui halaman belakang rumah anda, sudah tentu). Berpakaian ringkas dengan vinaigrette gaya Perancis yang disatukan dalam balang mason, ini ringkas salad musim panas sungguh masam, segar dan rasanya sedap walaupun dihidangkan pada suhu bilik. Ia adalah yang sempurna resepi kacang hijau Untuk menu masakan musim panas , atau anda juga boleh mencubanya sebagai cara yang mudah dan dibuat ke hadapan Lauk kesyukuran pada musim gugur.
Apa yang boleh saya tambah pada kacang hijau untuk rasa?
Terdapat banyak cara untuk memasak kacang hijau, untuk mengubah rasa mereka. Awak boleh lepuh mereka dalam kuali , untuk tekstur yang lebih rangup, rebus mereka dengan tomato sehingga lembut cair, atau campurkan ke dalam kegemaran semua orang kaserol kacang hijau . Mereka juga rasa sedap dimasak dalam kuali dengan sedikit mentega dan bawang putih, atau berpakaian ringkas dalam a salad kacang tiga . Untuk resipi ini, salutan minyak zaitun, cuka wain merah dan mustard dijon menyaluti kacang hijau. Tomato, buah zaitun dan keju kambing menambah rasa segar, masin dan berkrim, menjadikan keseluruhan salad pedas dan cerah.
apa yang boleh saya buat dengan sos epal
Adakah saya perlu memotong hujung kacang hijau?
Banyak kacang hijau di kedai runcit akan dibungkus dengan hujungnya sudah dipotong. Jika anda perlu memotongnya sendiri, sebenarnya hanya ada satu bahagian kacang hijau yang perlu dipotong. Cari bahagian yang mempunyai hujung dan batang berkayu: ini adalah bahagian kacang yang pernah dilekatkan pada tumbuhan dan lebih baik dibuang sebelum dimakan. Bahagian bertentangan kacang, dengan tali nipis, sangat sesuai untuk dimakan. Adalah baik untuk memotongnya hanya jika ia mula kelihatan coklat.
kerak pai dengan lemak babi dan mentega
Berapa lama salad kacang hijau akan disimpan?
Salad ini kelihatan terbaik apabila disajikan dalam masa sejam selepas berpakaian, tetapi ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 24 jam. Cuka dalam salad dressing akan membosankan kacang hijau warna cerah, lebih lama ia duduk pada salad, tetapi ia akan tetap rasa lazat!
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil: 4 - 6 hidangan Masa Persediaan: 0 Jam 10 min Jumlah masa: 0 Jam dua puluh min bahan-bahan 1/4 c.
minyak zaitun
2 sudu besar.cuka wain merah
2 tsp.mustard Dijon
siapakah pelabur dalam tangki jerung1 tsp.
garam kosher, tambah lagi secukup rasa
1/2 tsp.lada hitam yang dikisar, ditambah lagi secukup rasa
1 lb.kacang hijau, dipotong
1/4bawang merah, dihiris
adalah ellen pompeo meninggalkan anatomi kelabu1
tomato besar dipotong dadu (kira-kira 8 oz.)
1/2 c.buah zaitun kalamata, dicincang
2 oz.keju kambing
1/4 c.badam masin panggang yang dicincang
Modul beli-belah bahan ini dicipta dan diselenggara oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin boleh mendapatkan lebih banyak maklumat tentang ini dan kandungan yang serupa di tapak web mereka. Arah- Campurkan minyak zaitun, cuka, mustard, garam dan lada dalam balang dengan penutup yang ketat. Goncang dengan baik untuk menggabungkan.
- Sementara itu, panaskan periuk besar berisi air dengan api besar sehingga mendidih. Perasakan dengan garam. Masukkan kacang hijau dan masak selama 3 hingga 5 minit, sehingga lembut, namun masih sedikit garing. Pindahkan kacang yang telah dimasak ke dalam mangkuk berisi air ais. Biarkan selama 3 minit untuk menyejukkan, kemudian toskan.
- Satukan kacang hijau, bawang merah, tomato, buah zaitun, dan sos dalam mangkuk adunan yang besar. Perlahan-lahan lipat bersama supaya dressing menyaluti sayur-sayuran. Perasakan dengan lebih garam dan lada sulah secukup rasa.
- Pindahkan ke pinggan dan atas dengan keju kambing dan badam, jika anda suka.
