Pork Loin With Cranberry Sauce
Mahu disayangi? Letakkan ini di meja makan apabila anda mempunyai tetamu. Kesempurnaan herba herba. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:7hidangan Masa Persiapan:3Jam0min Masa Masak:0Jamdua puluhmin Jumlah masa:3Jamdua puluhmin Bahan-bahanGulung Makan Malam Beku dan Tidak Dibakar Mentega cair, biasa, masin Rosemary Segar, Cincang Kasar Garam Laut KasarModul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Semburkan wajan besi kecil dengan semburan memasak (atau salutkan dengan minyak zaitun). Letakkan gulungan beku di dalam wajan, meninggalkan banyak ruang untuk naik. Tutup dan biarkan naik selama beberapa jam. Setelah naik, sikat digulung dengan mentega cair.
Taburkan pada rosemary cincang. Sikat dengan mentega tambahan. Taburkan dengan garam laut kasar.
Bakar mengikut arahan paket gulung (biasanya 400 darjah selama 15 hingga 20 minit), sehingga gulungan berwarna coklat keemasan dalam di atas.
Hidangkan kuali di atas meja.
Ini sedap!
Saya membuatnya hanya selepas Hari Kesyukuran, kerana saya rasa banyak kranberi yang tersisa dari makan malam Thanksgiving kami. Sudah tentu, ketika saya membuka peti sejuk dan mencari barang-barang itu, ia tidak dapat dijumpai. Pencuri cranberry benar-benar menjadi masalah di bahagian ini. Saya meminta sidang Kongres.
Bagaimanapun, jika anda belum pernah memasak tenderloin babi, kaedah sear-then-roast yang saya gunakan adalah kaedah yang baik, dan sesuai dengan pelbagai jenis sos atau pendekatan. Ia berperisa dan serba boleh, dan cukup ringan untuk membawa hampir semua rasa.
Ya, saya seorang penternak lembu. Dan saya makan tenderloin babi.
Terima kasih kerana mendengar.
Ambil kuali besi berkarat dan tambahkan beberapa sudu minyak zaitun. Panaskan di atas api sederhana.
Ini adalah tenderloin babi potong tengah, biasanya dijual dalam bungkusan yang ditutup dengan vakum. Saya selalu membilasnya setelah mengeluarkannya dari bungkusan, tidak kira apa yang dikatakan polis bilas ayam dan babi.
Saya akan membilas daging babi sehingga hari saya mati.
Mudah-mudahan kedua-dua acara itu tidak akan berkaitan.
Tetapi saya akan menyeberangi jambatan itu ketika saya sampai di sana.
st joseph novena hari ke-5
Pinggang biasanya dipangkas, tetapi saya juga mencukur banyak barang sukar ini di bahagian bawah.
Pisau tajam membantu!
Garam dan lada keseluruhan loin.
Lada akhirnya menjadi perasa yang sangat penting ... jadi teruskan!
Dengan minyak dan mentega mendesis di atas api yang tinggi, mulailah semua sisi pinggang, menggunakan penjepit untuk menggerakkannya. Sekiranya minyak / mentega betul-betul panas, hanya perlu satu minit lebih kurang di setiap sisi.
Setelah dipotong, masukkan wajan ke dalam ketuhar panas (425 darjah) selama kira-kira 10 hingga 15 minit. Masukkan termometer daging (atau bacaan segera) untuk memeriksa suhu; suhu mestilah 155 hingga 160 darjah — jika tidak, masukkan semula selama lima minit atau lebih.
Babi yang kurang dimasak? Bukan idea yang baik.
Semasa daging babi di dalam ketuhar, buat sos cranberry: potong kira-kira setengah bawang…
rahmat ilahi hari kesembilan 4
Dan tarik beberapa daun rosemary (jarum?) Dari tangkai mereka. Potong mereka dengan sangat baik.
Panaskan 1 sudu minyak zaitun dan 1 sudu mentega dalam kuali yang terpisah di atas api sederhana. Masukkan bawang dan tumis selama beberapa minit.
Tuangkan 1/2 cawan wain merah, kerana anda seperti saya dan gemar memasak dengan wain hari ini. (Sekiranya anda tidak mahu menggunakan wain, biarkan saja dan teruskan ke ramuan seterusnya!)
Tumis sedikit demi sedikit, hanya untuk mengurangkan wain.
Tuangkan kira-kira 3/4 cawan kaldu ayam. Sekiranya anda tidak menggunakan arak pada langkah sebelumnya, teruskan dan tambahkan keseluruhan cawan.
Buangkan rosemary, dan kacau.
Rosemary memberikan kelebihan sedikit lezat ini.
Sekarang tiba sos kranberi — saya baru saja mengambil banyak barang buatan sendiri yang cepat, tetapi anda boleh menggunakan apa sahaja yang anda ada sendiri, malah barang kalengan dengan tanda garis!
57 makna nombor malaikat
Inilah resipi gabungan saya: Sos buatan sendiri dari PW
Buangkan tepat di…
Hey! Babi sudah selesai!
Dan saya ingin menambahkan sedikit rasa ini dari kuali. Condongkannya sehingga anda boleh mendapat sesudu besar (saya sebenarnya menggunakan ukuran 1/4 cawan)…
Masukkan terus ke dalam sos ...
Kemudian kacau bersama dan biarkan masak dengan api sederhana selama beberapa minit.
Masukkan kuah ayam sebanyak yang anda perlukan untuk mendapatkan sos yang sesuai dengan yang anda perlukan. Ia harus pekat dan pekat, tetapi masih boleh disuapkan.
Apa pun maksudnya.
Sekarang daging babi telah beristirahat selama beberapa minit, yang mana tidak memakannya dan membiarkan jus menyebarkannya ke seluruh daging.
Rehat daging panggang adalah perkara yang baik.
Potong daging dengan pisau tajam (lihat juiciness! Itulah yang anda mahukan.)
Sejajarkan kepingan pada pinggan panjang…
Kemudian, hanya untuk menendang, kumpulkan sekumpulan Kentang tumbuk Krim tepat di sebelah. Sedap!
Akhir sekali, sudu sos kranberi ke seluruh bahagian atas daging.
Jadilah pemurah! Kami mahukan rasa, sayang.
Taburkan semuanya dengan sesuatu yang hijau — lebih banyak rosemary cincang atau bawang cincang atau pasli cincang — dan sajikan untuk makan percutian dengan salad hijau yang indah dan Buttered Rosemary Rolls. Benar-benar sedap!
berdesing di telinga maksudnya rohani
Berikut adalah resipi yang boleh dicetak (terima kasih, HP!) Untuk makan malam lengkap di atas. Cukup pilih resipi dan ukuran yang anda mahukan, kemudian klik cetak.
