Mini Dutch Baby Pancakes With Berry Compote
Lempeng bayi Belanda adalah sarapan pagi yang sedikit manis dan kastardi. Ini disajikan dengan kompot beri sederhana tetapi mereka juga dapat dinikmati dengan gula tepung, buah segar, dan / atau sirap. Dari Meseidy Rivera dari The Noshery. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:4hidangan Masa Persiapan:0Jamlima belasmin Masa Masak:0Jam25min Jumlah masa:0Jam40min Bahan-bahanUNTUK KOMPOT BERRY: 30 oz. Berat Beku Beri 1/4 c. Sayang 2 sudu besar Gula 2 sudu besar Jus lemon 1 sudu kecil Rosemary Segar Cincang 2 sudu kecil Ekstrak vanila UNTUK PANCAK: 6 Telur Pada Suhu Bilik 1/4 sudu kecil. Vanilla Paste Atau Vanilla Extract 1 sudu kecil Lemon Zest 1 C. Susu, Pada Suhu Bilik 1 C. Tepung Roti Atau Tepung Serbaguna, Ayak 1/4 c. Gula 6 sudu besar Mentega Gula Serbuk, Untuk HidanganModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Untuk kompot beri: Campurkan buah beri, madu, gula, jus lemon, rosemary, dan vanila dalam mangkuk. Kacau sehingga beri disalut sekata. Panaskan kuali besar di atas api sederhana-tinggi. Masukkan campuran beri ke dalam kuali, masak hingga lembut dan sirap, kira-kira 10 minit. Mengetepikan.
Untuk bayi Belanda:
Panaskan ketuhar hingga 400ºF. Letakkan kuali muffin di dalam ketuhar semasa panaskan.
Dalam mangkuk besar, pukul telur, pasta vanila, kulit lemon, dan susu. Pukul dalam tepung dan gula pasir hingga sebati.
Masukkan 1/2 sudu mentega ke dalam setiap acuan dan biarkan mentega cair. Bahagikan adunan ke dalam acuan, isi masing-masing kurang dari separuh penuh. Bakar hingga kembung dan masak sehingga bahagian atasnya disusun dan berwarna coklat, 10 hingga 15 minit.
Hidangkan penkek yang diisi dengan kompot beri dan gula tepung.
Anda pernah mendengar saya menyatakan cintaku untuk sarapan pagi sebelumnya, dan saya sangat biasa ketika bersarapan: beri saya telur sederhana, daging asap, kentang, dan roti bakar, dan saya kemping gembira . Tetapi sesekali, saya suka melayan sarapan pagi istimewa. Lempeng bayi Belanda adalah salah satu makanan yang baik.
Sekiranya anda tidak pernah melahirkan bayi belanda, bayangkan sedikit manis dan kustardi gergasi sarapan pagi popover. Mereka dihidangkan dengan gula tepung, buah segar, dan / atau sirap. Tetapi hari ini, saya membuat penkek bayi belanda mini.
Lempeng bayi Belanda biasanya disediakan dalam kuali besi tuang. Tetapi semua yang anda perlukan untuk pancake bayi belanda mini adalah kuali muffin. Dan hampir semua orang mempunyai kuali muffin yang terletak di sekitar. Selain itu, ada sesuatu tentang makanan mini yang menjadikannya lebih senang dibuat.
Dengan nama seperti penkek bayi belanda, anda akan berfikir bahawa penkek ini adalah Belanda. Tetapi anda akan terkejut mengetahui bahawa, seperti kentang goreng bukan Perancis, bayi Belanda bukan Belanda.
Bayi belanda itu sebenarnya diciptakan di sebuah restoran kecil di Seattle yang disebut Manca's Cafe suatu ketika pada awal tahun 1900-an. Popover sarapan gergasi ini adalah versi Amerika dari hidangan Jerman yang disebut Apfelpfannkuchen (cuba sebutkan 10 kali). Seiring kisahnya, anak perempuan pemilik restoran, Victor Manca, tidak dapat mengucapkan Deutsch, kata bahasa Jerman untuk bahasa Jerman. Sebaliknya, dia akan mengatakan belanda, dan pancake bayi Belanda dilahirkan.
Ini adalah adonan pancake bayi belanda yang sangat mudah, mudah disesuaikan dengan topping yang berbeza. Kegemaran peribadi saya adalah kompot berry, tetapi pancake bayi Belanda sangat bagus dengan semua jenis topping buah. Hidangkan dengan epal tumis, pic, atau bahkan dengan ais krim sebagai pencuci mulut.
Yang mesti saya tegaskan ketika membuat bayi belanda adalah kulit lemon. Serai lemon memberikan sedikit kepingan pada lempeng dan meningkatkan rasa manis dan rasa ekstrak vanila. Cukup jelas: jangan memandang rendah lemon.
Jadi, siapa yang mahu membuat penkek bayi belanda mini hujung minggu ini? Versi mini adalah pilihan yang bagus jika anda pernah mahu membuat bar pancake bayi Belanda. Alangkah seronoknya membuat beberapa kumpulan penkek dutch mini dan membiarkan rakan dan keluarga memilih topping mereka!
