Lobster Spiced Tomato Risotto
Risotto tomato yang dibumbui dengan rasa manis dan panas dengan potongan lobster yang merosot menjadikan makanan istimewa yang sempurna! Dari Heather Christo. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:4hidangan Masa Persiapan:0Jamlima belasmin Masa Masak:0Jam40min Jumlah masa:0Jam55min Bahan-bahan5 c. Sup ayam dua Ekor Lobster Kecil, Dalam Kerang 1/4 c. Minyak zaitun 1 Bawang Merah, Dadu Kecil 1 1/2 c. Nasi Arborio 1/2 c. Wain putih 1 boleh (Saiz 14 Oz) Tomato Hancur 1/2 sudu kecil Kepingan Lada Merah Hancur 1 1/2 sudu kecil. Serbuk kayu manis Garam kosherModul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Bawa kuah dan ekor lobster hingga mendidih dengan api kecil dalam periuk sederhana. Didihkan selama 7-8 minit dan kemudian angkat ekor lobster. Dengan menggunakan gunting dapur, potong kulit lembut di perut lobster dan angkat daging ekor dengan lembut. Kembalikan keseluruhan cengkerang ke dalam kuahnya dan potong daging ekor udang galah yang dimasak sebahagiannya menjadi potongan kecil. Ketepikan mereka. Dalam kuali besar di atas api sederhana, masukkan minyak zaitun dan bawang. Sapu bawang, kacau dengan kerap, kira-kira 5 minit. Masukkan beras dan kacau hingga melapisi nasi. Masak, kacau selalu, selama 2 minit.
Masukkan wain ke nasi dan kacau, mengikis sedikit dari bahagian bawah kuali. Apabila wain masak, tambahkan sendok besar kuah dan terus masak dan kacau. Apabila kuahnya matang, masukkan lagi stok. Teruskan proses menambahkan kaldu dan memasaknya, kacau terus.
Apabila anda hampir 15 minit memasak dan telah menambahkan sebahagian besar kuahnya, masukkan tomato, serpihan lada merah dan kayu manis. Selepas 2 minit, masukkan baki kuah dan terus masak 5 minit lagi atau hingga nasi empuk dan masak sehingga risotto telah pekat.
Masukkan potongan lobster dan masak satu minit lagi sehingga udang udang baru dimasak. Musim secukupnya dengan garam yang halal. Hidangkan panas.
Beberapa tahun yang lalu, saya dan suami Pete pergi ke Yunani untuk melawat keluarganya yang tinggal di Athens. Ini adalah kali pertama saya dan saya benar-benar terpesona dengan bagaimana orang akan keluar pada pukul 11 malam pada hari Ahad malam, hanya bersiap untuk makan malam. Cukup kebalikan dari bagaimana keadaan berlaku di Seattle.
Malam pertama kami keluar makan, Pete dan saya berjalan ke sebuah restoran kira-kira satu batu dari tempat kami menginap dan duduk untuk menikmati makan malam yang menakjubkan dengan pemandangan Acropolis di kejauhan.
wali doa perjalanan
Seluruh makanan benar-benar sukar dipercayai dari awal hingga akhir, sedikit pun berkat hasil dan protein yang luar biasa yang mereka boleh capai di Yunani. Tetapi ini juga merupakan makanan yang dibuat oleh koki yang sangat kreatif.
Kursus utama yang saya pesan adalah persembahan secara total. Cukup besar untuk memberi makan kira-kira 4 orang, dan saya memberitahu anda, aroma itu keluar dari dunia ini. Itu adalah lobster terbesar yang pernah saya lihat, dibelah dua, daging dikeluarkan dan dimasak ke dalam risotto, dan kemudian risotto dituangkan kembali ke tengah cangkang. Sangat cantik. Tetapi risotto adalah bahagian hidangan yang benar-benar istimewa. Saus tomat wangi dengan sedikit kayu manis dan lada merah, yang merupakan pelengkap yang mengejutkan bagi lobster.
Saya berkongsi resipi ini dengan anda hari ini, tepat pada waktunya untuk Hari Valentine. Atau majlis khas lain. Saya menggesa anda untuk mencubanya - ini menjadikan makanan romantis yang sangat indah!
apakah maksud 64Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah
