Kacang Mentega

Kacang Mentega



Ketahui Bilangan Malaikat Anda

Caitlin Bensel

Lembut dan berperisa dengan sedikit rasa manis, kacang mentega adalah hidangan sampingan serba boleh yang sempurna untuk mana-mana makan malam musim panas . Kurang manis daripada kacang panggang dan lebih lembut daripada kacang hitam , ia sesuai dengan ayam panggang atau goreng serta daging babi.



adalah minyak sayuran baik untuk menggoreng

Apakah perbezaan antara kacang mentega dan kacang lima?

Seperti kebanyakan makanan, perbezaan antara kacang lima dan kacang mentega ialah tempat anda memakannya. Mereka adalah kacang yang sama, yang pertama kali dijinakkan di Amerika Selatan dan akhirnya dieksport dari Lima, Peru. Mereka sering dipanggil 'kacang mentega' di Amerika Selatan, tetapi rasanya sama persis dengan kacang berlabel 'kacang lima' di tempat lain. Resipi Selatan sering dimaniskan dengan gula tambahan; resipi ini adalah sedikit mengangguk kepada kacang mentega gaya Selatan, tetapi menggunakan kira-kira separuh jumlah gula. Ia tidak mencukupi untuk menjadi manis-ia hanya mengimbangi rasa pedas mereka.

Adakah kacang mentega hijau atau putih?



maksud nombor 88

Kacang mentega yang lebih muda (sering dijual sebagai kacang lima bayi) diproses segar, dan cenderung mempunyai warna hijau muda. Kacang mentega yang lebih matang selalunya dikeringkan, dan mempunyai warna hijau pucat hingga putih pucat. Resipi ini bertujuan untuk kacang segar atau beku. Jika menggunakan kacang kering, ikut arahan rendaman pada bungkusan sebelum menggunakannya.

Bolehkah anda membuat kacang mentega menggunakan kacang beku?

Sudah tentu! Kacang mentega beku adalah OK untuk digunakan dalam resipi ini. Dan kerana ia sangat kecil, tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu—cuma melemparkannya ke dalam kuali dan ia akan cair hampir serta-merta. Walau bagaimanapun, jika kacang mentega segar (atau kacang lima) tersedia, ia sentiasa menjadi pilihan terbaik untuk resipi ini.



Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil: 4 - 6 hidangan Masa Persediaan: 0 Jam 5 min Jumlah masa: 0 Jam Empat lima min bahan-bahan 4

hirisan bacon yang dipotong tebal

seluar bikini berpinggang tinggi potongan tinggi
1

bawang kuning kecil, dicincang

2 sudu besar.

mentega masin

2 sudu besar.

gula pasir

1 lb.

kacang mentega segar atau beku

1 1/2 tsp.

garam kosher

1/2 tsp.

lada hitam tanah

bagaimana untuk doktor campuran kek
Modul beli-belah bahan ini dicipta dan diselenggara oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin boleh mendapatkan lebih banyak maklumat tentang ini dan kandungan yang serupa di tapak web mereka. Arah
  1. Masak bacon di atas api sederhana sehingga perang dan garing dalam periuk sederhana atau ketuhar Belanda kecil, kira-kira 7 minit. Keluarkan dari kuali menggunakan sudu berlubang dan ketepikan.
  2. Masukkan bawang ke dalam bacon titisan. Masak kacau sekali-sekala, sehingga lut sinar, kira-kira 5 minit. Masukkan mentega, gula, dan kacang mentega ke dalam kuali. Masak, kacau untuk menyalut kacang mentega.
  3. Masukkan garam, lada sulah, dan 3 cawan air panas. Didihkan dengan api sederhana besar, kemudian kecilkan api ke sederhana rendah dan renehkan perlahan-lahan sehingga kacang mentega sangat lembut, kira-kira 30 minit.
  4. Hiaskan kacang mentega dengan bacon yang telah dikhaskan sejurus sebelum dihidangkan.

Kacang mentega ini adalah hidangan yang sempurna. Hanya simpan dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari; panaskan semula perlahan-lahan dan sapu dengan bacon sejurus sebelum dihidangkan.

Sama ada dia mengacau sesuatu yang baharu dan lazat ke dalam roti jagung kualinya, menambah sentuhan sihat pada resipi makanan keselesaan kegemaran atau mencuba rempah eksotik baharu, Editor Makanan Kanan Josh Miller suka mengimpikan resipi yang lazat dan boleh dimasak untuk PioneerWoman.com . Kandungan ini dicipta dan diselenggara oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin boleh mendapatkan lebih banyak maklumat tentang ini dan kandungan yang serupa di piano.io