Cara Membuat Jam Pembeku Tanpa Masak

How Make No Cook Freezer Jam



Ketahui Bilangan Malaikat Anda

Bagi sesiapa yang berpendapat bahawa membuat jam memerlukan terlalu banyak masa dan tenaga, mereka perlu membaca Cara Membuat Jam Pembeku Tanpa Masak! Membuat kira-kira 5 cawan jem strawberi. Dari Brenda Skor A Farmgirl's Dabbles.



Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:dua puluhhidangan Masa Persiapan:0Jam40min Masa Masak:0Jam5min Jumlah masa:0JamEmpat limamin Bahan-bahan2 C.

strawberi hancur

penghibur lagu desa manakah ialah ibu baptis miley cyrus?
4 c.

gula

1

kotak (1 3/4-ons) Purein Buah Premium SURE-JELL



3/4 c.

air

Modul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk

Ukur jumlah stroberi yang dihancurkan ke dalam mangkuk besar. Untuk menghancurkan buah beri, saya lebih suka menggunakan kentang tumbuk atau pengisar pastri tegar. Sekiranya menggunakan pemproses makanan, nadi ringan untuk tetap mempunyai jumlah chunkiness yang bagus, dengan sedikit buah. Jangan haluskan. Tambahkan jumlah gula yang tepat ke beri yang dihancurkan dan kacau hingga sebati. Biarkan selama 10 minit, kacau sekali-sekala.


Kacau pektin dan air dalam periuk kecil. Didihkan dengan api yang tinggi, kacau selalu. Rebus selama 1 minit, kacau selalu. Keluarkan periuk dari api.

Tuangkan campuran pektin di atas campuran beri / gula dan kacau selama 3 minit, atau sehingga gula larut sepenuhnya. Sekiranya tinggal beberapa kristal gula, tidak mengapa. Dengan menggunakan senduk, segera isi bekas, meninggalkan ruang 1/2 inci di bahagian atas. Bersihkan sebarang jem dari pelek balang dengan tuala kertas basah. Tutup balang dengan penutup. Biarkan pada suhu bilik selama 24 jam. Untuk digunakan dengan segera, simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 minggu. Jika tidak, simpan di dalam peti sejuk sehingga satu tahun. Kemudian cairkan di dalam peti sejuk sebelum menggunakannya.

Resipi yang diadaptasi dari arahan kotak SURE-JELL.




Tumbuh di ladang, dengan ibu bapa yang selalu menjaga kebun besar, saya terdedah kepada pengawetan hasil segar yang banyak. Di bawah tangga di ruang bawah tanah kami adalah bukti berjam-jam Ibu menghabiskan pengetinan di dapur.

tempat yang dibuka untuk makan pada hari krismas

Nikmat ibu termasuk balang kacang, persik, pir, ceri, saus epal, cincin epal rempah, apel pai, bit acar, acar timun dari berbagai jenis, acar semangka, tomat, saus tomat, makanan manis, berbagai salsas, sauerkraut , pelbagai jem buah dan jeli, ditambah dengan resipi nenek saya untuk jem rhubarb dengan kepingan oren. (Wah!) Ohhh, saya dapat merasakan selai cantik itu hanya memikirkannya!

Seolah-olah itu tidak mencukupi, di dalam peti sejuk beku besar, kami mempunyai beg kernel jagung beku dan raspberi, masih manis dari matahari musim panas yang lalu.

Memelihara banyak hasil setiap musim panas memerlukan banyak masa. Tetapi pada musim sejuk, sangat senang dapat lari ke ruang bawah tanah untuk mendapatkan balang dan membuka penutupnya. Hasilnya tidak dipetik segar dari kebun, tetapi 100 kali lebih baik daripada apa yang kita dapat beli di dalam tin atau balang di kedai.

Walaupun saya berharap saya mempunyai masa dan tenaga untuk memelihara semua kebaikan yang sama yang saya ingat dari ladang, saya tidak begitu. Sebagai gantinya, saya memfokuskan pada satu atau dua projek pengetinan setiap musim panas, dan saya membuat beberapa kumpulan jem pembeku. Saya tidak tahan memelihara sebilangan buah musim panas yang indah itu.

Dalam siaran ini, saya di sini untuk membincangkan jem pembeku tanpa memasak. Sekiranya anda belum pernah membuat jam beku sebelumnya, saya harap anda akan yakin untuk mencubanya. Terlalu mudah. Dan bayangkan betapa indahnya selai beri segar di tengah musim sejuk, disebarkan pada roti bakar atau disapu yogurt! Keluarga saya sangat suka menambah sesendok jem ke wafel panas yang dikukus, bersama dengan beberapa krim segar dan manis.

Saya sangat gembira dengan kebun strawberi kami tahun ini. Ini adalah musim ketiga sejak kami menambahkan tanaman strawberi ke kebun kami, tetapi hanya tahun pertama kami menuai jenis yang cukup besar. Buat pertama kalinya dalam I-don't-ingat-berapa lama, saya tidak merasakan keperluan untuk mengunjungi pilihan tempatan untuk strawberi segar. Kami mempunyai cukup buah beri merah manis dari kebun kami sendiri. Saya pening!

Jem freezer sangat mudah dibuat sehingga saya benar-benar dapat menyerahkan resipi kepada anak perempuan kami untuk membuatnya sendiri. Saya biasanya di dapur, bekerja betul-betul di samping mereka, tetapi mereka sebenarnya tidak memerlukan saya di sana.

Saya akan berkongsi bagaimana membuat dua jem pembeku kegemaran keluarga saya: Jam Beku Strawberi dan Jam Pembeku Merah Raspberry. (Satu lagi yang tidak dapat kita buat setiap musim panas adalah) Jam Pembeku Raspberry Blackberry .)

Untuk memulakan resipi strawberi, beri segar dihancurkan dalam mangkuk besar. Saya suka menggunakan masher kentang atau pengisar pastri yang kaku, menghancurkan buah beri sehingga ia menjadi potongan kecil. Anak perempuan kami biasanya bergilir-gilir, kerana tidak ada yang mahu melepaskan keseronokan. Kemudian gula dimasukkan ke dalam buah dan dibiarkan diam selama 10 minit.

Kemudian sekotak pektin ditambahkan ke sedikit air dan cepat dipanaskan di atas dapur. Campuran pektin ditambahkan ke dalam strawberi, dan penebalan jem bermula.

novena ke st teresa of avila

Selai kemudian dimasukkan ke dalam balang. Projek ini kurang berantakan jika anda mempunyai corong pengetinan untuk meletakkan di atas pelekap balang, tetapi peralatan ini pastinya bukan keperluan. Lihat corong logam dalam foto di atas? Itu pernah menjadi nenek saya. Saya tertanya-tanya berapa botol balang yang dibuatnya sepanjang hayatnya.

Jam pembeku biasanya mempunyai konsistensi yang lebih longgar daripada jem yang dibuat dengan cara tradisional. Dengan jem pembeku, buahnya tidak dimasak, memberikan warna dan rasa yang lebih segar dan segar dari musim panas. Jem tradisional dibuat dengan memasak buah, meletakkan jem ke dalam balang panas, dan kemudian mendidih balang ke dalam periuk besar air panas - proses yang lebih panjang yang memanaskan dapur dengan cepat.

Versi freezer yang mudah dibuat ini juga memerlukan cara penyimpanan yang berbeza, sehingga nama freezer macet. Ia tidak stabil seperti jem tradisional, jadi tidak boleh disimpan di dalam pantri. Ia mesti disejukkan (sehingga 3 minggu) atau dibekukan (sehingga 1 tahun).

Saya tahu bahawa ada orang yang tidak suka menyimpan jem pembeku mereka ke dalam balang pengetinan kaca tradisional, kerana takut kaca pecah di dalam peti sejuk. Tetapi saya tidak pernah mempunyai masalah dengan itu, dan saya lebih suka kaca berbanding plastik. Sekiranya anda lebih suka menggunakan plastik, ada beberapa pilihan hebat di luar sana, seperti yang ditunjukkan di atas dengan jem pembeku raspberry. Cari bekas plastik selamat dari peti sejuk ini di bahagian bekalan pengetinan di kedai anda sendiri.

Sekiranya anda ingin membuat jamur beku dengan buah-buahan selain daripada resipi yang saya senaraikan di sini untuk strawberi, raspberry, dan raspberry blackberry, pastikan anda merujuk arahan di dalam kotak pektin. Dengan setiap buah yang berbeza, penyediaan dan kuantiti mungkin berbeza-beza, begitu juga dengan jumlah gula.

Dan berikut adalah beberapa petua berguna untuk memastikan jem pembeku anda berjalan dengan sempurna!

Petua Berguna untuk Jam Pembeku Hebat:

  • Selalu basuh balang dengan air sabun yang panas sebelum digunakan. Kemudian keringkan.
  • Gunakan buah masak yang sempurna untuk rasa dan set terbaik. Buah inferior akan menghasilkan jem inferior.
  • Ukur bahan dengan tepat. Mengubah resipi atau ramuan boleh menyebabkan jem gagal diatur dengan betul.
  • Ya, resipi ini memerlukan banyak gula, tetapi tidak mengubah jumlahnya. Sekiranya anda ingin menggunakan kurang gula, cari SURE-JELL Untuk Digunakan dalam Resipi yang Tidak Perlu Gula atau Tidak dalam kotak merah jambu.
  • Produk siap tidak akan sekuat jem yang diproses secara tradisional, jadi jangan risau. Ikuti ketekalan jem yang mudah dibuat ini.
  • Kerana jem ini tidak dimasak, ia mesti disimpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku. Ia akan baik hingga tiga minggu di dalam peti sejuk, jadi simpan jem anda dalam bekas yang lebih kecil yang akan habis dengan lebih cepat; Saya lebih suka menggunakan balang bersaiz 1 pint atau 1/2-pint. Simpan satu balang di dalam peti sejuk dan selebihnya di dalam peti sejuk untuk kemudian. Setelah siap menggunakan jem beku, letakkan di dalam peti sejuk untuk dicairkan.
    Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah