Cara Membuat dan Membekukan Dough Pizza

How Make Freeze Pizza Dough



Ketahui Bilangan Malaikat Anda

Resipi doh pizza asas ini menjadikan empat kerak dan boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk perancangan makanan masa depan. Dari Joanne Ozug dari Fifteen Spatula. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:4hidangan Masa Persiapan:0Jamdua puluhmin Masa Masak:0Jam10min Jumlah masa:0Jam30min Bahan-bahan4 1/2 sudu kecil. Ragi yang cepat naik 2 C. Air Hangat (115ºF) 2 sudu kecil Gula 5 c. Tepung roti 1/4 c. Minyak zaitun 1 sudu kecil GaramModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Dalam mangkuk pengadun, gabungkan ragi, air, dan gula, dan biarkan selama 10 minit. Cecair itu harus berbuih dan berbuih, menunjukkan bahawa ragi itu masih hidup.

Masukkan tepung roti, minyak zaitun, dan garam, dan kacau menggunakan cangkuk doh atau sudu kayu, hingga rata. Pasangkan mangkuk dan cangkuk adunan ke pengadun berdiri dan uli dengan kelajuan sederhana rendah selama 10 minit, sehingga rata. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan biarkan naik selama kira-kira 30 minit, sehingga doh berukuran dua kali ganda.

Keluarkan doh ke permukaan tepung ringan dan bahagikan kepada empat bahagian yang sama rata. Bentuk setiap kepingan adunan ke dalam bola.

Doh kini siap dilancarkan dan dibakar, atau siap dibekukan.

Untuk membekukan adunan pizza, masukkan bebola doh pizza ke dalam beg plastik yang boleh ditutup semula. Pastikan bahawa jika anda meletakkan beberapa bebola doh dalam satu beg, anda menggunakan kertas perkamen atau kertas lilin untuk memisahkannya.

Untuk mencairkan, letakkan doh pizza di dalam peti sejuk pada waktu pagi sebelum anda ingin membuat makan malam, kemudian gulung dan bakar seperti biasa.

Untuk memanggang, panaskan oven hingga 500ºF. Gulung doh yang dicairkan (atau baru dibuat) dan bakar setiap pizza kira-kira 10-15 minit.

Ada sesuatu yang sangat mudah untuk membuat pizza di rumah, terutamanya apabila yang perlu anda lakukan hanyalah mengeluarkan doh pizza, membuang topping, dan bakar dalam oven selama 10 minit. Saya mendapati bahawa membuat sebilangan besar adunan pizza lebih awal dan menyimpannya di dalam peti sejuk benar-benar menjadikan prosesnya lebih mudah. Dan seperti cara lain untuk membekukan siaran yang saya buat di sini di Food & Friends, doh pizza membeku dengan indah. Saya sebenarnya berpendapat bahawa tekstur doh lebih baik daripada jika anda hanya membuat doh sebelum waktu makan malam.



hadiah untuk wanita 60 ke atas

Kedai runcit di apartmen saya mengenakan bayaran $ 9 untuk 4 biji adunan pizza, dan itu membuat saya ketawa kerana kedengarannya sangat mahal. Sekiranya anda mempunyai alat pengadun, alat ini sangat sedikit dan sangat mudah untuk dibuat sendiri. Mari saya tunjukkan cara melakukannya!

Untuk memulakan, gabungkan air suam, ragi, dan gula di dalam mangkuk pengadun dan biarkan selama 10 minit, sehingga ia berbuih. Ini memberitahu anda bahawa ragi masih hidup dan bersedia untuk bertindak.

Seterusnya masukkan tepung roti, garam, dan minyak zaitun ke dalam campuran air yis.



Gunakan cangkuk doh atau sudu kayu untuk mencampurkan semua ini hingga rata.

Pasangkan mangkuk dan cangkuk doh pada pengadun berdiri dan uli selama kira-kira 10 minit pada sederhana rendah sehingga doh agak halus.

Tutup mangkuk dan biarkan adunan naik selama kira-kira 30 minit, sehingga saiznya meningkat dua kali ganda.



Adonan yang telah tumbuh dengan baik akan mempunyai semua helai jaring yang melekat di sisi mangkuk apabila anda menarik doh dari tepi.

Pindahkan doh ke permukaan tepung dan bahagikannya menjadi empat kepingan sekata.

Gulung setiap kepingan ke dalam bola, dan letakkan bebola doh ke dalam beg ziptop, pastikan mereka tidak saling menyentuh. Saya menggunakan sehelai kertas perkamen atau kertas lilin agar tidak tersentuh, jadi saya boleh mengeluarkannya satu demi satu kemudian dicairkan.

Semasa saya ingin membuat pizza, saya akan mengeluarkan doh pada malam sebelumnya atau pagi hari saya ingin membuat pizza untuk makan malam, dan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk dicairkan. Kemudian gulungkan doh seperti biasa, masukkan topping kegemaran anda, dan bakar dalam oven 500ºF selama 10-15 minit, hingga garing yang anda inginkan. Selamat mencuba!


Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah