Cara Frost Cupcakes

How Frost Cupcakes



Ketahui Bilangan Malaikat Anda

Tidak ada apa-apa seperti kek cawan yang baik. Selama bertahun-tahun, saya telah membuat banyak puluhan, dan makan begitu banyak — sebenarnya, janganlah kita bincangkan berapa banyak kek cawan yang saya makan.



Hari ini, saya akan menunjukkan kepada anda tiga cara berbeza untuk membekukan kek cawan. Kami akan pergi dari kaedah termudah yang memerlukan alat paling mudah, hingga kaedah terakhir yang melibatkan beberapa alat lagi dan memerlukan sedikit latihan untuk dikuasai.

Pertama, mari kita bercakap mengenai pembekuan. Saya suka menggunakan resipi kegemaran saya yang mutlak krim mentega vanila , yang saya kongsi dalam catatan hari jadi beberapa tahun yang lalu. Tetapi anda juga boleh membeli buttercream di kedai kraf tempatan anda di bahagian menghias kek. Sekiranya anda menggunakan pembekuan yang dibeli dari kedai runcit, anda hanya dapat menggunakannya dengan kaedah pembekuan pertama.

Saya menyimpan krim mentega buatan sendiri di dalam peti sejuk dalam bekas tertutup rapat. Saya tahu ada orang menyimpannya di kaunter dapur tetapi terlalu panas di Florida, walaupun pada musim sejuk, jadi saya tetap berada di dalam peti sejuk. Beberapa jam sebelum saya siap membakar cupcake, saya meletakkannya di kaunter dan membiarkannya sampai suhu bilik.



Sebelum membeku, gunakan pisau mentega atau spatula offset untuk mencampurkan buttercream sehingga sebati. Anda perlu menggosoknya sebelum menggunakannya.

1 - Teknik # 1


Ini adalah kaedah termudah untuk membekukan kek cawan. Ambil beberapa sudu buttercream menggunakan spatula offset.

hadiah untuk isteri yang mempunyai segalanya

Dan masukkan ke dalam kek cawan.



Kemudian gunakan spatula untuk melicinkan pembekuan. Pastikan spatula pada frosting semasa merebak. Jangan angkatnya - sebarkan frosting dalam satu gerakan yang lancar.

Angkat hanya apabila anda selesai atau yakin terdapat cukup pembekuan pada bahagian kek cawan itu. Sekiranya anda mengangkat ketika tidak cukup frosting, serpihan dari kek cawan akan muncul bersama dengan pembekuan. Begitulah cara anda berakhir dengan serpihan kek dalam pembekuan anda.

Dalam beberapa minit pembekuan cupcakes, saya menambah taburan atau topping. Anda tidak mahu menunggu terlalu lama untuk menambahkannya kerana pembekuan buttercream buatan sendiri mengeras.

2 - Teknik # 2


Yang ini menggunakan sudu cookie 3 sudu besar untuk memaksimumkan jumlah pembekuan. Jelas sekali, ini adalah untuk anda semua pecinta frosting di luar sana.

Ambil beku di atas kek cawan.

Ia kelihatan seperti sudu ais krim, bukan?


Rebut spatula yang boleh dipercayai itu lagi.

Melicinkan sisi.

Dan bahagian atas.

Dan kemudian tambahkan taburan di atas, jika menggunakan.

3 - Teknik # 3


Ini memerlukan lebih banyak alat. Kami akan menggunakan hujung bulat besar dan beg penghias 16 inci. (Oleh kerana hujungnya sangat besar, kami tidak akan menggunakan pengganding.) Anda masih ingat posting terbaru mengenai cara mengisi beg paip, ya? Itulah yang akan kami lakukan di sini.

Letakkan hujung di dalam beg untuk membuat tempat yang perlu dipotong.

resepi biskut oatmeal wanita perintis gula perang

Potong hujung beg dan letakkan hujungnya kembali ke dalam beg. Potong lebih banyak jika diperlukan.

Kemudian, ambil beg, letakkan di dalam cawan tinggi, dan lipat sisi di atas pelek.

Ini memudahkan untuk mengisi beg dengan pembekuan.

Dan sekarang kami sudah bersedia untuk pergi!

Arahkan beg tepat di atas kek cawan, bermula dari satu sisi. Dengan menggunakan tekanan merata (bahagian ini memerlukan latihan), tekan frosting dari bahagian atas beg. Semasa memerah, gerakkan tangan anda terus ke atas kek cawan.

Perlahan tetapi lancar.

Apabila bulatan hampir selesai ...

Mula membuat lingkaran yang lebih kecil di atas.

Selepas beberapa bulatan, selesaikan di tengah dan tekan sedikit.

Dan kemudian berhenti memerah dan menjauhkan beg dari kek cawan.

Dan di sana anda memilikinya! Ini mengingatkan saya kepada yogurt beku.

adakah walmart dibuka pada hari pekerja

Tambah taburkan! Saya menggunakan taburan kuning kerana kuning membuat saya gembira.

Kek cawan yang dihiasi pasti kelihatan cantik, tetapi ingat bahawa rasa lebih penting daripada penampilan. Oleh itu, jangan tertekan! Sekiranya kek cawan anda terasa luar biasa dan pembekuannya tidak sempurna, tidak mengapa.

Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah