Elevating Popcorn
Ini adalah versi popcorn tradisional yang lebih ringan dengan sedikit cip epal kayu manis dan tart. Anda mungkin mahu membuat dua mangkuk. Hanya mengatakan. Dari Natalie Perry dari Perry's Plate. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:6hidangan Masa Persiapan:0Jam5min Masa Masak:0Jamlima belasmin Jumlah masa:0Jamdua puluhmin Bahan-bahan1/2 c. Kernel Popcorn, Muncul 8 sudu besar Mentega 1/2 c. Gula perang (atau Gula Kelapa. Sekiranya Anda Memilih Kemanisan Semula jadi) 1/2 sudu kecil Kayu manis Sejumput Garam Laut 2 C. Hingga 3 Cawan Cip Epal, Dihancurkan ke Kepingan Berukuran GigitModul membeli bahan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Letakkan popcorn dalam mangkuk yang sangat besar. Cairkan mentega dalam periuk kecil di atas api sederhana. Apabila mentega cair, tambah gula, kayu manis, dan garam. Tingkatkan api hingga sederhana tinggi dan biarkan campuran mendidih rendah. Biarkan menggelegak dan rebus selama kira-kira 2 minit, kemudian keluarkan karamel dari api.
Gerimiskan karamel di atas popcorn dan masukkan kerepek epal. Kacau rata, sebarkan karamel ke seluruh popcorn.
Hidang.
Saya sangat suka hati popcorn. Ini adalah salah satu makanan ringan yang sangat sedikit kawalan saya - kami bercakap dari mulut ke mulut sehingga mangkuk kosong. Juga, popcorn mentega adalah perisa Jelly Belly kegemaran saya.
Popcorn juga menyimpan nostalgia untuk saya. Saya dibesarkan dalam keluarga penyayang popcorn dan makan popcorn hampir setiap petang Ahad semasa zaman kanak-kanak saya (saya masih melakukannya!), Dan satu-satunya kenangan yang saya ada pada datuk ayah saya ialah membuat popcorn dengannya. Semasa kami mengunjungi rumah datuk dan nenek saya di sebuah ladang biri-biri di Idaho, saya dan sepupu-sepupu saya akan mengambil tangannya yang besar dan cuba menarik bingkai 6'5 yang lenguh dari tempat duduknya dan ke dapur. Saya selalu kagum bagaimana dia boleh membuang popcorn dan mentega di dalam mangkuk tanpa menjatuhkan apa pun di lantai.
Mentega. Itu selalu mentega. Walaupun sekarang saya kebanyakannya adalah popcorn purist dan lebih suka mentega asli dan taburan garam laut. Tetapi setiap kali saya sering mencari-cari sesuatu yang berbeza, dan untungnya popcorn adalah batu tulis yang sempurna.
Saya ingin berkongsi beberapa rasa kegemaran kami dengan anda! Sekadar makluman, semua resipi ini berdasarkan pada kumpulan popcorn udara yang biasa menggunakan 1/2 cawan biji setiap kumpulan. Anda mungkin perlu mengubah ukuran atau kaedah jika popper anda mempunyai jumlah yang berbeza atau jika anda menggunakan popper yang memerlukan minyak.
ialah 000 nombor malaikat
Kami selalu menggunakan air-popper, dan saya rasa ia sangat mudah digunakan, murah, dan kukuh. (Anak kecil saya sering masuk ke pantri dan menyeretnya ke lantai dapur meminta pop pop. Dia belum memecahkannya. Namun.) Saya juga suka bahawa saya dapat mengawal jumlah mentega atau minyak yang terdapat pada popcorn dan rasakan bagaimana saya suka.
berapa lama masa yang diperlukan mentega untuk mencapai suhu bilik
1 - Pedas
Ini mungkin perisa yang paling kerap dibuat di rumah kami selain daripada mentega biasa. Ia sangat senang! Cukup masukkan 3-4 sudu teh (atau lebih) sos panas ke 4 sudu mentega sebelum ditaburkan di atas popcorn. Kami telah menggunakan sos panas ala Mexico seperti Chalula dan Tapatio, dan sos chile gaya Asia seperti Sriracha dan sambal oelek. Anda juga boleh menambahkan beberapa kepingan serpihan lada merah hancur dan biarkan di dalam mentega cair sebentar untuk memasukkannya dengan kebaikan cabai pedas.
2 - Herba dan Keju
Saya membuat sebilangan besar dengan rosemary, Pecorino, dan lada hitam kali ini dan menyukainya! Anda boleh menggunakan ramuan dan keju keras yang anda suka. Dill dan Parmesan juga merupakan gabungan yang luar biasa. Untuk kumpulan ini, saya menambah 2 sudu teh rosemary segar dan 1/4 sudu teh lada hitam kasar ke mentega dan biarkan ia menggantung dan menanam rasa semasa popcorn muncul. Setelah saya menaburkan mentega herba ke atas popcorn, saya menaburkan kira-kira 1/2 cawan keju Pecorino-Romano parut dan membuangnya lagi.
Dan sekarang, mari kita bincangkan beberapa kumpulan manis.
wanita perintis pasta lada merah panggang
3 - Coklat
Terdapat begitu banyak kombinasi rasa yang boleh anda buat dengan coklat! Saya mengumpulkan kumpulan raspberry pretzel coklat gelap yang disukai oleh seluruh keluarga saya! Saya mencairkan beg cip coklat gelap 10-ons dan menuangkannya ke atas popcorn, kemudian saya memasukkan beberapa gumpalan pretzel kecil, kira-kira 1 1/2 cawan raspberi kering beku, dan beberapa secubit besar garam laut, dan campurkan semuanya.
Adakah anda pernah menggunakan buah beri kering? Mereka adalah barang kegemaran saya yang baru, dan saya lebih suka mereka daripada buah kering dalam hal seperti ini kerana lebih ringan dan tidak jatuh ke dasar mangkuk. Teksturnya yang ringan dan renyah tidak merusak tekstur popcorn seperti sebiji buah kering yang kenyal.
4 - Karamel
Klasik, bukan? Saya rasa setiap orang telah memakan atau membuat jagung karamel sepanjang hayat mereka. Saya juga yakin bahawa kebanyakan orang mempunyai resipi jagung karamel di gudang mereka - beberapa cawan gula dan setengah botol sirap jagung yang saya rasa? Popcorn ooey-gooey (atau renyah, bergantung pada kem mana anda berada) adalah kelazatan yang diinginkan, tetapi kadang-kadang ia terlalu banyak. Saya meringankan karamel dalam versi ini dan menambahkan beberapa kerepek epal rangup untuk kelembutan dan keperitan.
Anda boleh mendapatkan resipi dan arahan lengkap untuk Caramel Apple Popcorn di akhir siaran ini, tetapi berikut adalah beberapa foto untuk memulakan anda.
malaikat nombor 120
Sos karamel ini disatukan dalam masa kurang dari 10 minit. Cukup tuangkan betul-betul di atas sebilangan besar popcorn udara.
Hancurkan sebilangan kerepek epal ke atas dan kacau. Itu sahaja! Versi ini adalah kegemaran di rumah kami. Lebih manis daripada popcorn gaya cerek, tetapi tidak begitu kaya dan melekit seperti jagung karamel tradisional. Selain itu, terdapat sebilangan besar epal tart yang tersebar di seluruh kawasan.
Baiklah, mari kita menukar gear selama satu minit dan bercakap mengenai beberapa kegunaan tidak konvensional untuk popcorn.
Semasa saya dewasa, ibu saya akan menggunakan popcorn sebagai bahan pembungkus ketika menghantar hadiah Krismas kepada ahli keluarga. Saya fikir itu adalah idea perayaan! Biodegradasi juga.
Adakah anda tahu penjajah Amerika awal makan popcorn untuk sarapan dengan susu atau krim? Mungkin bijirin gandum pertama?
Sekiranya itu tidak menarik bagi anda, gunakan popcorn dalam sup dan bukannya keropok, dalam salad sebagai ganti crouton, atau tambahkan ke bar granola. Atau masukkan ke dalam adunan kuki. (Saya sebenarnya sudah mencubanya, dan itu tidak nyata.) Atau gunakan jagung karamel sebagai penutup ais krim!
Saya sangat suka mengisar popcorn dalam pemproses makanan saya dan menggunakannya sebagai roti untuk ikan. Yap.
Sangat mudah, dan pilihan membuat roti tanpa gluten yang hebat. Saya menambah sedikit rosemary cincang (sisa dari ramuan dan keju di atasnya) dan garam laut, kemudian mencelupkan ikan ke dalam telur yang dipukul, kemudian campuran popcorn, kemudian menggorengnya dalam sedikit minyak kelapa.
novena kepada st anne untuk seorang suami
Anda mahu menggunakan fillet yang sangat nipis, seperti Dover sole, supaya campuran popcorn tidak membakar sebelum ikan dimasak.
Cantik, bukan? Ikan ini juga memberikan rasa yang luar biasa kepada ikan.
Semua perbincangan mengenai popcorn ini membuatkan saya kunyah lagi. Saya harap anda merasa terinspirasi dalam pengembaraan popcorn anda! Saya ingin mendengar penggunaan kreatif anda untuk popcorn.
