Chicken Florentine Pasta
Pasta, potongan ayam, bayam, dan tomato jatuh cinta dan berkahwin dengan hidangan pasta yang enak dan sedap ini. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:10hidangan Masa Persiapan:0Jam10min Masa Masak:0Jamdua puluhmin Jumlah masa:0Jam30min Bahan-bahan1 lb. Pena 4 Payudara ayam tanpa kulit tanpa tulang Garam Dan Lada, secukup rasa 2 sudu besar Mentega 2 sudu besar Minyak zaitun 4 cengkih Bawang Putih, Cincang 3/4 c. Anggur Putih Kering 3/4 c. Kaldu rendah sodium, Lebih Banyak Sekiranya Diperlukan 1 beg Bayi Bayam 2 C. Tomato Anggur, Dibelah Sepanjang Panjang 4 oz. Berat Keju Parmesan, Dicukur Dengan Pengupas SayuranModul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk Masak pasta mengikut arahan bungkusan dalam air masin ringan. Tiriskan dan ketepikan. Potong dada ayam menjadi potongan dan taburkan garam dan lada.
Panaskan mentega dan minyak zaitun di atas api yang tinggi dalam kuali besar. Masukkan potongan ayam dalam satu lapisan dan jangan kacau selama satu atau dua minit agar ayam menjadi coklat di bahagian pertama. Putar ayam dan coklat ke seberang. Masak hingga selesai, kemudian keluarkan ayam dari kuali.
Putar panas menjadi sederhana. Masukkan bawang putih dan kacau dengan cepat untuk mengelakkan rasa terbakar. Selepas kira-kira 30 saat, tuangkan wain dan kuahnya, kacau sehingga mendinginkan loyang. Biarkan cecair menggelegak, kemudian teruskan memasak hingga dikurangkan sekurang-kurangnya separuh (sebahagian besar permukaan cecair harus menggelegak pada ketika ini.)
Matikan api. Masukkan bayam, tomato, ayam, dan pasta yang dimasak ke dalam wajan. Melambung untuk menggabungkan; bayam akan layu semasa anda membuang semuanya. Tambahkan serutan Parmesan dan campurkan.
Hidangkan dengan serutan Parmesan tambahan.
Saya membuat ini untuk makan tengah hari Sabtu, dan itu benar-benar menyelesaikan saya. Ia juga benar-benar melengkapkan anak perempuan saya yang berusia empat belas tahun, yang cintanya pasta hanya dapat dikalahkan oleh ibunya, atau dikenali sebagai saya. Dia dan saya bergilir-gilir mengisi mangkuk-mangkuk kecil kami dan mengendurkan pertolongan rasa pasta yang dibungkus bayam-dan-tomat, tahap kepuasan kami meningkat dengan setiap silinder penne.
Itu adalah momen pasta ibu-anak perempuan, adalah apa yang saya katakan. Dan ia cantik.
Saya pasti boleh membincangkan sesuatu hingga mati, bukan?
Tidak mengapa. Jangan menjawabnya. Mari kita beralih ke pasta, dan saya ingin menunjukkan bahawa untuk tujuan siaran ini dan selebihnya dari catatan memasak yang akan saya hantar minggu ini, ketika saya memasak pada hari Sabtu, saya memutuskan untuk - menyiapkan diri— pindahkan meja makan saya ke tingkap lain untuk memanfaatkan cahaya yang berbeza daripada yang biasa saya gunakan. Oleh itu, jika gambar kelihatan sedikit berbeza, penyusunan semula perabot adalah alasannya. Sekiranya anda seorang pelik seperti saya dan suka mengambil gambar makanan yang anda masak dan makan, cuba pindah ke tempat yang sama sekali berbeza!
Sekiranya anda tidak dan jika tidak, teruskan ke membuat hidangan pasta ini secepat mungkin.
Sebenarnya, mari kita lakukan sekarang.
BAHAN-BAHAN YANG ANDA PERLUKAN
pen
dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
garam dan lada
mentega
minyak zaitun
bawang putih
Wain putih
kaldu ayam rendah sodium
bayam bayi
tomato anggur
Parmesan
apakah maksud nombor 6666
PERALATAN YANG ANDA PERLUKAN
pasta periuk (atau periuk besar untuk merebus pasta)
kolander
pisau
kuali besar
sudu atau tong memasak
pengupas sayur
CARA MEMBUATNYA
Potong ayam menjadi potongan — besar atau kecil, bergantung pada pilihan anda. Atau bergantung pada pilihan keluarga anda. Atau pilihan lelaki Orkin anda. Bergantung pada siapa anda memasak.
Garam dan lada ayam…
Masukkan potongan ayam ke dalam kuali besar dengan mentega dan minyak zaitun di atas api yang sangat tinggi.
Sebarkan ke dalam satu lapisan dan biarkan selama satu atau dua minit, tidak terganggu, sementara ia menjadi cantik dan berwarna coklat di satu sisi.
Putar ayam ke seberang dan teruskan memasaknya hingga benar-benar coklat dan selesai di tengah.
Keluarkan ayam ke pinggan dan ketepikan sebentar.
Turunkan api hingga sederhana, kemudian masukkan bawang putih dan kacau dengan cepat agar tidak terbakar.
Kemudian tuangkan wain putih ...
Dan kuah ayam.
(Catatan: Sekiranya anda tidak menggunakan alkohol dalam masakan anda, anda boleh menggunakan kaldu dua kali ganda dan tinggalkan wain sama sekali.)
wanita perintis sup nasi hutan ayam
Kemudian kacau di sekeliling, mengikis bahagian bawah kuali. Kemudian biarkan cecair masak dan menggelegak selama 3-4 minit. Anda mahu cecair itu berkurang sekurang-kurangnya separuh dan bertambah baik dan kaya ... tanpa hilang! Inilah yang akhirnya akan melapisi dan melembapkan pasta, jadi jangan biarkan ia hilang sepenuhnya. (Secara kebetulan, jika itu berlaku, percikan sedikit kaldu yang diperlukan. Amin.)
Sementara kuahnya berkurang, taburkan sedikit garam dan lada pada tomato anggur yang dibelah dua.
Dan mengapa tomato anggur begitu sedap? Mereka melengkapkan saya.
Sekarang datang bahagian yang menyeronokkan! Apabila cairannya bagus dan berkurang, matikan api dan masukkan bayam…
Tomato ...
Ayam (dan jus yang ada di pinggan)…
Dan pasta yang telah dimasak dan dikeringkan.
888 nombor malaikat
Segera mulailah membuang pasta — bayam akan layu seperti yang anda lakukan, dan inilah yang saya gemari dengan pasta ini: anda bahkan tidak perlu memasak bayam dan tomato. Mereka hanya panas / layu semasa anda membuangnya dengan pasta panas.
Poifect!
Dan ... yum. Jiwa saya bergembira.
Seterusnya, masukkan serpihan Parmesan ...
Dan buangkan mereka semasa mencair dan menjadi sebahagian daripada keseluruhan campuran.
Segera tuangkan ke dalam mangkuk besar.
Kemudian berdiri kembali, kagumi hasil karya anda, dan bersemangatlah dengan rasa karbohidrat yang akan anda alami.
Tetapi ada juga bayam di sana. Dan bayam telah diketahui dapat membasmi kesan buruk karbohidrat.
Tidak juga. Tetapi bukankah itu bagus?
Kemudian top dengan banyak serutan Parmesan! (Basil juga indah — saya tidak mempunyai apa-apa.)
Kemudian, ini adalah bahagian yang paling penting: Gali masuk. Gali dengan sekuat tenaga.
Anda akan sangat gembira.
Selamat mencuba!
Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah
