Bacon Wrapped Filets With Cowboy Butter
Saya membuat ini untuk Ladd untuk ulang tahun kami satu tahun, dan meneka apa? Kami masih berkahwin!
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Hasil:duahidangan Masa Persiapan:0Jamdua puluhmin Jumlah masa:0Jam35min Bahan-bahan5 sudu besar
mentega masin, dilembutkan
1 sudu besarpasli segar cincang
1 sudu besarcincang segar
1/2 sudu kecil
serai lemon parut, ditambah 1 sudu teh jus lemon
1 sudu kecilDijon Mustard
duaSteak filet daging lembu 8 hingga 10 auns (tebal sekitar 2 inci)
Garam Kosher dan lada hitam, secukup rasa
duakepingan bacon
1 sudu besarminyak zaitun
Modul membeli ramuan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di laman web mereka. Petunjuk- Hancurkan 4 sudu mentega dengan pasli, daun bawang, serai, jus lemon dan mustard dalam mangkuk kecil dengan garpu. Masukkan campuran mentega ke atas selembar plastik. Balut dan bentuk menjadi log 3 inci. Sejukkan hingga pekat, kira-kira 30 minit.
- Panaskan ketuhar hingga 450˚. Masukkan stik di kedua belah pihak dengan garam dan lada. Balut setiap stik di pinggir dengan potongan daging dan selamatkan dengan tusuk gigi.
- Panaskan minyak zaitun dan tinggal 1 sudu besar mentega dalam kuali besi tuang sederhana dengan api sederhana-tinggi. Apabila mentega cair, masukkan stik ke dalam wajan dan bakar hingga kekuningan, kira-kira 1 minit setiap sisi.
- Pindahkan wajan ke ketuhar dan masak 7 hingga 10 minit untuk medium yang jarang. Biarkan rehat 5 minit sebelum dihidangkan. Hidangkan dengan sepotong atau dua mentega koboi di atas.
