15 Types Tacos You Need Try
Getty Images Sekiranya anda mencari makan malam malam yang mudah , taco adalah cara untuk pergi! Mereka cepat, enak, dan tidak akan merosakkan bank. Taco jalanan adalah salah satu kumpulan makanan kegemaran Ree Drummond — dia suka menambahkannya ke giliran makan malamnya setiap kali dia boleh dan mereka membuat tambahan yang bagus untuk Menu keempat Julai . Ketika datang ke pelbagai jenis taco, ada banyak variasi dan liku yang diilhami oleh ramuan dari seluruh dunia. Tetapi di sebalik pelbagai jenis taco yang ada sekarang, terdapat banyak jenis taco tradisional yang perlu anda cuba. Taco Mexico ini penuh dengan rasa dan sejarah - dari taco babi, seperti carnitas dan al pastor, hingga taco ikan dan bahkan beberapa taco vegetarian.
Taco adalah salah satu makanan jalanan yang paling popular di Mexico, dan walaupun asal usulnya tidak diketahui dengan pasti, catatan pertama taco disebut taco de minero, atau taco penambang, merujuk kepada lombong perak abad ke-18. Sebilangan besar taco tradisional dibuat dengan jagung kecil yang lembut yang dihangatkan dan dilipat di sekitar pelbagai tambalan (tidak ada taco cangkang keras di sini!). Beberapa resipi malah menggunakan dua tortilla untuk mengelakkan taco terkoyak. Anda akan dapati pelbagai jenis makanan yang enak seperti daging lembu, daging babi, ikan, atau sayur-sayuran. Tidak kira jenis taco yang anda sukai, pastikan untuk mengatasinya dengan hiasan tradisional, zesty: bawang, ketumbar, dan jus limau nipis ini.
Birria Tacos Secara tradisional, birria adalah hidangan yang disajikan sebagai rebusan untuk majlis-majlis khas. Di utara Mexico, daging yang lezat (sering kambing, domba, atau daging lembu) mula dijadikan taco, dan kita tidak dapat mencukupi!
Dapatkan resipi di Saya Blog Makanan .
Getty Images Tacos al pastor Staple Mexico ini adalah taco yang beraroma dan enak yang menggabungkan daging babi berasap dengan nanas manis untuk hidangan yang sempurna. Babi secara tradisional diasinkan dalam rempah dan cili, kemudian panggang perlahan di atas ludah (disebut trompo) dengan irisan nanas yang melepaskan jus mereka semasa memasak.
Taco ikan Berjalan di sepanjang pantai Baja California di Mexico dan anda mungkin akan menemui banyak kereta yang menyajikan taco ikan segar. Sama ada anda membuatnya digoreng atau dipanggang, ikan putih serpihan biasanya dihiasi dengan kubis, pico de gallo, atau krim masam. Sangat sesuai untuk makan di tepi pantai!
Dapatkan resipi di Sekali Menjadi Chef .
Tinga Taco Taco ayam berperisa dari kota Puebla dimasak dalam sos tomat-chipotle berasap yang mempunyai sedikit rempah. Anda boleh menggunakan cincang ayam rotisserie untuk memasak malam yang mudah.
Dapatkan resipi di Sangat sedap .
Campechanos Pencinta daging, ini untuk anda! Tacos campechanos dibuat dengan gabungan beberapa jenis daging - daging lembu yang sering dihiris, sosis babi, dan chicarrón (kulit babi). Rasanya pedas, renyah, dan berlapis dengan rasa.
Dapatkan resipi di Dapur Hispanik .
555 makna api berkembar
Carnitas Babi yang ditarik lembut dan dicairkan di mulut anda dengan tepi renyah yang dimasukkan ke dalam tortilla jagung yang hangat — sekarang itulah yang sedang kita bicarakan! Taco klasik dari negeri Michoacán ini memerlukan sedikit masa dan kesabaran untuk memasak (tetapi anda boleh membuatnya dengan mudah dalam periuk perlahan). Asas daging babi juga dapat digunakan untuk hidangan lain, seperti empanada atau mangkuk burrito.
Dapatkan resipi di Gigitan Rapi .
Chorizo Taco Tidak seperti chorizo Sepanyol (yang disembuhkan), chorizo Mexico dibuat dengan daging babi tanah segar dan dibumbui dengan lada cabai. Untuk taco chorizo, daging babi mentah dikeluarkan dari casing dan dimasak hingga garing untuk taco pedas yang penuh dengan rasa.
Dapatkan resipi di Mangkuk Seimbang kami .
Taco Ayah Taco kentang rangup ini popular di Mexico semasa Prapaskah, tetapi juga enak sepanjang tahun. Taco goreng digoreng dengan kentang tumbuk berkrim dan jintan.
Dapatkan resipi di Warna dan Rempah .
Cochinita Pibil Di hujung selatan Semenanjung Yucatán Mexico, cochinita pibil adalah taco pilihan. Pengisian daging babi yang ditarik direbus dalam pes achiote (perasa berperisa yang dibuat dengan biji annatto) dan jus sitrus. Walaupun biasanya dimasak perlahan di lubang tanah, anda boleh membuat taco ini dengan mudah di periuk perlahan anda di rumah.
Dapatkan resipi di Apa itu Gaby Cooking .
Getty Images Nopales Sekiranya anda mencari taco vegetarian, anda pasti suka nopales! Ini adalah bahagian kaktus yang boleh dimakan dan berbentuk dayung. Pastikan semua duri berduri dikeluarkan sebelum memasak!
Taco Lidah Apabila dimasak dengan cara yang betul, makanan jalanan Mexico yang popular ini sangat lembut dan sesuai untuk meletakkan tortilla yang hangat. Atas lidah daging lembu yang dimasak dengan topping kegemaran anda - salsa, bawang cincang, ketumbar, atau alpukat.
Dapatkan resipi di Buku Masak Sangat Baik .
Taco Bakul Sebilangan besar taco terbaik dimakan dengan segera, tetapi taco keranjang ini sebenarnya boleh dibuat terlebih dahulu, kerana ia menjadi lebih baik ketika mereka duduk. Sangat sesuai untuk potluck! Isi mereka dengan apa sahaja yang anda suka, kemudian setelah dimasak, mereka dibungkus dalam bakul untuk mengukus dan tetap hangat.
Dapatkan resipi di Jadual Latina Saya .
SeterusnyaIdea Ham Sisa untuk Memperpanjang Makan Paskah Anda
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io
